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辣烤八爪魚怎麼做-辣烤八爪魚的做法

辣烤八爪魚怎麼做-辣烤八爪魚的做法

辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做

目前最火爆的電影莫過於星爺的美人魚了,看過的童鞋一定會對小豬飾演的八爪魚印象深刻,很多朋友紛紛表示看過之後再也不想吃八爪魚了,可為嘛我看完之後就特別想吃呢,快告訴我想吃的不只是我一個!哈哈

食材明細

主料
  • 八爪魚 (350g)
  • 香辣牛肉 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 蓮藕 (1節)
  • (4瓣)
輔料
  • 韓式甜辣醬 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • (半勺)
  • (適量)
  • (少量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣烤八爪魚的做法步驟

  • 辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做 第2張

    1、將八爪魚處理乾淨,(我買的袋裝八爪魚已經處理過並做過初加工,所以比較好處理,如果生的話要將觸角洗乾淨,頭部要剪開處理乾淨。)

  • 辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做 第3張

    2、將調料一併放入,拌勻,醃製兩個小時或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片備用。

  • 辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做 第4張

    3、將蒜蓉、藕片放入拌勻,放入錫紙墊底的烤盤,淋入適量油。東菱電子烤箱預熱5分鐘左右,上下管180度共20分鐘。

  • 辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做 第5張

    4、送入預熱完畢的烤箱,烤制15分鐘,中間翻面一次

  • 辣烤八爪魚的做法 辣烤八爪魚怎麼做 第6張

    5、香噴噴的辣烤八爪魚出爐啦。甜辣帶着些蒜香,還有可口的蓮藕片,實在是一種享受呢~

小竅門

我買的袋裝八爪魚已經處理過並做過初加工,所以比較好處理,如果生的話要將觸角洗乾淨,頭部要剪開處理乾淨。

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