麻辣蘿蔔豆腐怎麼做的菜譜-麻辣蘿蔔豆腐的做法

“軟滑的豆腐加入脆嫩的蘿蔔，口感豐富，味道香辣開胃，香氣十足，絕對的米飯殺手，一定要多做些米飯哈！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣蘿蔔豆腐的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、北豆腐切成小方塊。

• 3、烏江麻辣蘿蔔切成碎末。

• 4、香葱切葱花，葱白和葱綠分開。

• 5、生薑切絲。

• 6、起油鍋，油熱，加入肉末翻炒至斷生變色。

• 7、加入豆瓣醬，薑絲，葱白翻炒出香味。

• 8、倒入適量清水。

• 9、加入豆腐和麻辣蘿蔔，輕輕翻炒幾下。

• 10、加入生抽。

• 11、轉小火燉煮一分鐘至入味。

• 12、最後淋上水澱粉輕輕翻炒至湯汁濃稠。

• 13、撒葱綠點綴即可上桌。