葱蒜土豆絲怎麼做-葱蒜土豆絲的做法
- 熱菜
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“炒土豆絲一定要加一點蒜,味道別具一格。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱蒜土豆絲的做法步驟
1、土豆洗淨去皮切絲後洗淨澱粉,瀝乾水分。
2、葱蒜可以多一些
3、熱油炒香葱蒜
4、放入土豆絲
5、將其翻炒均勻
6、加鹽調味
7、炒制到土豆絲熟透,旺火、烹入1茶匙醋,炒勻即可關火
8、出鍋裝盤。ok
小竅門
炒制時用中小火,烹醋時用旺火。
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