白洋葱炒對蝦怎麼做-白洋葱炒對蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白洋葱炒對蝦的做法步驟
1、大蝦洗淨。
2、剪開後背,取沙線,洗淨。
3、洋葱去皮,對開。
4、切粗絲。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放食鹽。
7、放大蝦,煸炒。
8、翻面。
9、炒出紅紅的蝦油。
10、放洋葱翻炒,淋小許生抽。
11、切紫甘藍和香菜。
12、洋葱變軟,放香菜和紫甘藍,翻紅雞精。
13、關火,蓋蓋子燜十幾秒,打開蓋子翻炒均勻即可。
14、裝盤,紅紅的蝦油好誘人的説。
15、成品。
16、成品。
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