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關於豌豆尖拌雞胸肉的做法步驟的餐飲百科

豌豆尖拌雞胸肉怎麼做-豌豆尖拌雞胸肉的做法
  • 豌豆尖拌雞胸肉怎麼做-豌豆尖拌雞胸肉的做法

  • “預計我的豌豆尖還要吃幾頓。哎呀,受到教訓了,再也不多買蔬菜了。”食材明細主料豌豆尖(150g)雞胸肉(半個)輔料木耳(適量)調料食鹽(0.5g)雞精(1g)白糖(3g)油辣子(小許)臘八蒜(幾個)臘八醋(5g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖拌雞胸肉的做法步驟1、泡好的木耳,洗淨下鍋。2、放清水煮開...
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豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做
  • 豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做

  • “豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖(250g)輔料薑片(少許)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成片3、薑片放入湯鍋中熬製4、瀝乾水後的豌豆尖放入裝湯...
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豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法
  • 豌豆尖肉丸子湯怎麼做-豌豆尖肉丸子湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)豌豆尖兒(50g)輔料姜粒(1勺)葱花(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖肉丸子湯的做法步驟1、肉餡兒放入姜粒和葱花,加入鹽攪拌均勻。2、鍋裏放入清水和薑片燒開。3、把肉丸子一個一個放入開水中。4、煮飯肉丸子浮...
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豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法
  • 豌豆尖雞蛋湯怎麼做-豌豆尖雞蛋湯的做法

  • “重慶的天空依舊陰霾,但是隻要心中有陽光,生活永遠是美好的,是嗎?安安靜靜地在家裏發呆,看看動漫,看看美劇,做做美食,玩玩遊戲。很好了。====一轉身便是一輩子的分割線====很清香的豌豆尖,和炒過的雞蛋一起做湯,簡單快捷,味道還好。感覺放香油不如放豬油香,下次還是放豬油吧。”食材...
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豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法
  • 豌豆尖雞蛋麪怎麼做-豌豆尖雞蛋麪的做法

  • “我家的炒鍋壞損換了一口新鍋,可能是生鐵,炒出的菜常常會遇鐵氧化發黑,今天煮豌豆尖雞蛋湯也一樣,湯汁一點也不清徹,雞蛋的顏色也不漂亮,還好湯汁雖不漂亮,但不影響口感。”食材明細主料雞蛋(2個)麪條(100克)豌豆尖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法
  • 滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法

  • “滑肉嫩滑,湯汁鮮美。”食材明細主料肉片(500g)輔料豌豆尖兒(200g)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)紅薯粉(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)滑肉豌豆尖湯的做法步驟1、肉片放入鹽和豆瓣醬抓勻,再放入紅薯粉抓勻。2、鍋中水開以後,把肉片包裹上紅薯粉的一塊一塊丟入鍋中。3、所有滑肉入...
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豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法
  • 豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法

  • “豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、打開。5、取幾個切開。6、肉丸跟純淨水一起放鍋裏煮開,放豌豆尖。7、翻拌均勻。8、...
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芸豆絲拌雞胸肉怎麼做-芸豆絲拌雞胸肉的做法
  • 芸豆絲拌雞胸肉怎麼做-芸豆絲拌雞胸肉的做法

  • 食材明細主料扁芸豆角(適量)熟雞胸(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(半克)雞精(半克)老乾媽油辣椒(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆絲拌雞胸肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨。2、切細絲。3、熟雞胸肉拍一下。4、撕成條,一部分放碗底。5、鍋燒開水。6、放芸豆絲焯水。7、放點豬油,這...
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豌豆尖雞肉粥的做法 暖身養胃粥----【豌豆尖雞肉粥】 豌豆尖雞肉粥怎麼做
  • 豌豆尖雞肉粥的做法 暖身養胃粥----【豌豆尖雞肉粥】 豌豆尖雞肉粥怎麼做

  • “心情故事哪天如果沒啥胃口,我最想吃的就是菜粥,清淡而不油膩的一碗粥,能讓人食慾大開,在所有菜粥裏面,最喜歡喝的就是豌豆尖雞肉粥,主料雖然簡單,半碗大米,一小把豌豆尖,一小塊雞肉,以胡椒粉,鹽,薑末,少許香油,少許香葱碎來調味,簡單的食材,熬出的那一鍋粥可以説既暖身又養胃,而且又不失...
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萵筍尖拌鴿胸肉怎麼做-萵筍尖拌鴿胸肉的做法
  • 萵筍尖拌鴿胸肉怎麼做-萵筍尖拌鴿胸肉的做法

  • “萵筍,為菊科,屬一年生或兩年生草本植物。地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。1、開通疏利,消積下氣萵筍味道清新且略帶苦味,可刺...
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涼拌豌豆尖怎麼做-涼拌豌豆尖的做法
  • 涼拌豌豆尖怎麼做-涼拌豌豆尖的做法

  • “今兒一早去早市,看到非常新鮮的豌豆秧尖尖,水嫩嫩的躺在菜農的籃子裏,一眼就相中了,中午拿來涼拌,陪上綠豆糯米粥,再來一個米麪窩窩,愜意啊!”食材明細主料豌豆尖(250克)輔料生抽(1湯勺)白醋(2湯勺)白糖(1茶勺)鹽(適量)蒜泥(2茶勺)鮮紅朝天椒(半個)檸檬(半個)芝麻油(2茶勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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辣醬豌豆尖拌麪怎麼做-辣醬豌豆尖拌麪的做法
  • 辣醬豌豆尖拌麪怎麼做-辣醬豌豆尖拌麪的做法

  • “繼續吃豌豆尖。這三斤豌豆尖吃了幾天了,按照我每次一兩百克的用量,還能吃幾天。下次長腦子,網購蔬菜的時候最多買500克。”食材明細主料龍鬚掛麪(50g)豌豆尖(1把)輔料清水(若干)榨菜肉臊子(小許)調料蒜蓉辣醬(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬豌豆尖拌麪的做法步驟1、鍋燒...
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豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做
  • 豌豆尖雞蛋湯的做法 快手湯必備‖豌豆尖雞蛋湯 豌豆尖雞蛋湯怎麼做

  • “豌豆顛(尖)在我最愛的下面條輔菜中,一度和萵筍葉爭奪的不可開交。除此之外,嫩嫩的豌豆尖跟蛋湯的搭配,作為超簡單的快手湯,也絕對是家中必備款!”食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖雞蛋湯的做法步驟1、準備豌豆尖、...
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豌豆尖兒拌涼麪怎麼做-豌豆尖兒拌涼麪的做法
  • 豌豆尖兒拌涼麪怎麼做-豌豆尖兒拌涼麪的做法

  • “酸辣開胃,作為小吃、前菜均可。”食材明細主料涼麪(200g)輔料豌豆尖兒(50g)調料辣椒油(3勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆尖兒拌涼麪的做法步驟1、涼麪放入水中煮軟。2、豌豆尖兒洗淨備用。3、豌豆尖兒放入麪湯裏燙軟即可。4、把煮好的涼...
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雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法
  • 雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾,切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油,放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再入適量油,放入豌豆尖大火翻炒至變色,加...
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豌豆尖雞湯麪怎麼做-豌豆尖雞湯麪的做法
  • 豌豆尖雞湯麪怎麼做-豌豆尖雞湯麪的做法

  • “去陪媽媽住了近20天,回來一看,豌豆尖都老了。剪掉了又新長出來的嫩芽,趕緊採了來吃,要不多浪費呀!”食材明細主料龍鬚麪(50g)輔料豌豆尖(一小把)調料椰子雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖雞湯麪的做法步驟1、採的豌豆尖。2、洗淨備用。3、炒菜鍋裏直接放清水,放龍...
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雞胸肉炒尖椒怎麼做-雞胸肉炒尖椒的做法
  • 雞胸肉炒尖椒怎麼做-雞胸肉炒尖椒的做法

  • “減肥菜。”食材明細主料雞胸肉(200克)尖椒(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒尖椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、尖椒、紅蘿蔔切好備用。3、鍋燒熱下油、葱、姜、爆香。4、下雞胸肉和紅蘿蔔煸炒。5、雞胸肉八成熟時,...
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貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法
  • 貽貝豌豆尖雞湯怎麼做-貽貝豌豆尖雞湯的做法

  • “春天的貽貝又肥又鮮,再加美味雞湯和鮮嫩的豌豆尖,又鮮又美。”食材明細主料雞翅(一個)雞湯(200g)貽貝(80g)豌豆尖(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貽貝豌豆尖雞湯的做法步驟1、貽貝。2、摘洗乾淨。3、直接放鍋裏。4、蓋鍋蓋煮,看着開口。5、打開蓋子翻拌一下即可。6、取豌...
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豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法
  • 豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法

  • “………這是一道重慶村鎮小餐館常有的一道清湯菜。這也是一道農村流水席常用的一道收盤菜。(收盤菜,宴席的最後一道清湯菜,用來解膩,去口中雜味的爽口湯,一般清湯一上菜,就意味着流水宴席,沒有其他菜上菜了,所以叫收盤菜)。一般餐館和宴席做的這道清湯,湯會更多一些菜會少一些,因...
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雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法
  • 雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法

  • “吃豌豆尖進行時。”食材明細主料雞湯(200g)豌豆尖(150g)輔料無(適量)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯豌豆尖的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉燙好。4、洗淨浮末。5、放砂鍋裏,放純淨水和酒菠蘿。6、水不夠繼續放,差不多沒過雞就可以。7...
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雞胸肉拌豆時蔬怎麼做-雞胸肉拌豆時蔬的做法
  • 雞胸肉拌豆時蔬怎麼做-雞胸肉拌豆時蔬的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)甜豆(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)白果(適量)輔料蒜泥(適量)調料陳醋(適量)涼拌醬油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉拌豆時蔬的做法步驟1、食材清洗。2、包菜切絲、胡蘿蔔切花片。3、鍋中放水燒開,加點鹽和油,放入蔬菜焯熟撈出。4、...
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豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法
  • 豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法

  • “看着菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒,總共才種20幾棵,根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨。2、鍋子裏倒入開水,加入豬油。3、把豌豆尖放進去。4、...
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臘肉豌豆尖怎麼做-臘肉豌豆尖的做法
  • 臘肉豌豆尖怎麼做-臘肉豌豆尖的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豌豆尖(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉豌豆尖的做法步驟1、臘肉先煮15-20分鐘。2、熱油爆臘肉。3、然後放入幹辣椒薑片和花椒,可以加點蒜片,我家用完了所有沒放。4、爆1-2分鐘放入豌豆尖。5、翻炒至軟加入適...
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涼拌土豆雞胸肉怎麼做-涼拌土豆雞胸肉的做法
  • 涼拌土豆雞胸肉怎麼做-涼拌土豆雞胸肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)輔料小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)醬油(適量)醋(適量)藤椒油(適量)老乾媽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆雞胸肉的做法步驟1、土豆切絲煮熟撈出過冷水備用。2、雞胸肉煮熟撈出用手撕成絲備用。3、調料汁,醬油少許,藤椒油少許,小青...
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