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關於香辣比目魚塊的家常做法的餐飲百科

香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法
  • 香辣比目魚塊怎麼做-香辣比目魚塊的做法

  • “冰鮮魚雖然沒有養着賣的魚新鮮,但也不是不可取,雖然清蒸不太合適,如果處理得當,用來燜、煎炒、烤也挺好,如果能把二流的材料,做成一流的菜品,那才是高境界,筆者是普通家庭主婦,不是專業廚師,但總是願意向高一點的境界進發,學無止境、藝無止境。”食材明細主料冰凍比目魚(450克)輔料...
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香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法
  • 香蒜剁椒比目魚怎麼做-香蒜剁椒比目魚的做法

  • “偶爾在淘寶上看到這款口碑超好的魚,果斷買回,結果確實沒讓我們一家吃貨失望,現在就推薦大家這款超級簡單的菜”食材明細主料阿拉斯加深海大比目魚(適量)輔料大蒜(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香蒜剁椒比目魚的做法步驟1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒醬中...
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家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法
  • 家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法

  • “家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裏的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣雞塊的...
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家常瓦塊魚怎麼做-家常瓦塊魚的做法
  • 家常瓦塊魚怎麼做-家常瓦塊魚的做法

  • “一直很喜歡這道菜,簡單實在,大塊大塊的魚肉,上桌了客人一人夾一塊公平合理,還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝,但不知道為什麼在其它的地方就是吃不到,坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法,呵呵!前些日子在賓館吃喜宴,賓館請的大廚是外地的,不會做這道菜...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法
  • 家常魚塊怎麼做-家常魚塊的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油温微熱放入薑片蒜片,再將魚慢慢放入鍋中,慢慢翻炒,加入鹽3、在加入生抽,幹辣...
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香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做
  • 香辣魚塊的做法 [經典衡東菜]《香辣魚塊》 香辣魚塊怎麼做

  • 食材明細主料草魚(500克)輔料辣椒末(5克)生薑(5克)大蒜(8克)葱(5克)配料郫縣豆瓣醬(20克)料酒(15克)蒸魚豉油(10克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚塊的做法步驟1、將宰殺好的草魚洗淨瀝乾,剁成大小均勻的塊,加鹽、料酒醃製一下備用。2、生薑、大蒜去皮切碎。3、葱切成葱花備...
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香辣炸魚塊怎麼做-香辣炸魚塊的做法
  • 香辣炸魚塊怎麼做-香辣炸魚塊的做法

  • “香辣炸的美食總是讓人方圓十里聞到香味就開始流口水,傳統的炸魚塊,太油膩,望而卻步。有蘇泊爾空氣翻炸鍋,不用擔心油膩,少量油就能炸出酥脆,連骨頭都能吃掉的香辣炸魚塊。”食材明細主料皖魚(500克)炸粉(100克)輔料油(10ml)料酒(2ml)醬油(1ml)鹽(5克)幹辣椒(10克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做
  • 酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做

  • “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚(適量)西芹(適量)輔料酸辣醬(一包)蒜米(適量)小葱(適量)姜(適量)香茅(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣魚塊的做法步驟1、原料:馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
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香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),葱白,蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃製2小時左右5、鍋裏放油,放入魚塊6、小火慢煎,切勿大火,...
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香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做
  • 香煎比目魚的做法 【平淡的幸福】香煎比目魚 香煎比目魚怎麼做

  • 食材明細主料比目魚(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎比目魚的做法步驟1、比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。2、鍋裏放油。3、油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。4、等魚肉熟透後轉大火把魚皮煎脆即可。...
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香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法
  • 香菇蒸比目魚怎麼做-香菇蒸比目魚的做法

  • “今天與大家分享的這道菜非常的簡單,只需蒸一蒸,從着手準備到出鍋也就是十分鐘左右的時間,但卻是又鮮又香,媽媽們只需再給孩子配一個清淡的蔬菜,一碗白米飯就足夠了。這道香菇蒸魚,您肯定有疑問,能比清蒸的魚還好吃嗎?我可以肯定的告訴您,比清蒸魚更香、味道更鮮,而且更有營養!所用...
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香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法
  • 香烤比目魚怎麼做-香烤比目魚的做法

  • “這種海魚的學名叫比目魚,我們當地叫它方板魚。比目魚肉質細嫩,肉多刺少,所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助降低血中膽固醇,增強體質。這種魚魚刺極少,就中間一條大骨頭,肉質鮮嫩,無論紅燒、熬湯、烤制都很美味。”食材明細主料比目魚(3條)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)燒烤料(適...
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香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法
  • 香辣魚塊怎麼做-香辣魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(500克)輔料熟芝麻(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魚塊的做法步驟1、選魚腹部分,洗淨。2、姜切好。3、切好的魚塊,放胡椒粉、料酒、鹽、姜。4、拌勻,醃製2小時。5、大...
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家常香煎比目魚如何做簡單又好吃
  • 家常香煎比目魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料比目魚:500輔料黃酒:適量油:適量鹽:適量醬油:適量麪粉:適量具體步驟1.新鮮比目魚二條2.調配醬料,放了黃酒,醬油,蝦油,鹽3.倒在比目魚上面,上漿下4.二面抹上面粉,準備開煎5.起油鍋,多放點油,二面煎成黃色即可6.香煎...
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麻辣醬燉比目魚怎麼做-麻辣醬燉比目魚的做法
  • 麻辣醬燉比目魚怎麼做-麻辣醬燉比目魚的做法

  • “肉嫩刺少的比目魚,味道非常鮮美。加些麻辣醬燒製,非常下飯的一道美味。”食材明細主料比目魚(1條)輔料葱(適量)小麥粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)麻辣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)大料(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣醬燉比目魚的做法步驟1、比目魚摘洗...
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香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法
  • 香炸比目魚怎麼做-香炸比目魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸比目魚的做法步驟1、魚剝皮處理好,備用2、魚裏,放鹽,雞精,五香粉,醃製2個小時左右3、麪粉,雞蛋,五香粉混合一起,和成麪糊,魚沾一下面糊,放鍋裏炸至焦黃,撈出4、成品...
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家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法
  • 家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽,13香,胡椒粉,料酒。薑末。...
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香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法
  • 香辣青魚塊怎麼做-香辣青魚塊的做法

  • 食材明細主料青魚(三條)輔料紅辣椒(適量)糖(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣青魚塊的做法步驟1、青魚洗淨切成小塊用葱薑蒜鹽和五香粉醃製30充分入味。2、所有食材準備好。3、鍋中熱油加入青魚開始煎至二面金黃色。4、...
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香辣黑魚塊怎麼做-香辣黑魚塊的做法
  • 香辣黑魚塊怎麼做-香辣黑魚塊的做法

  • 食材明細主料黑魚塊(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黑魚塊的做法步驟1、食材:黑魚塊是放鹽醃製兩小時曬半天太陽後切塊的,葱薑蒜、幹辣椒。2、鍋中放油,先煎黑魚皮。3、煎至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油,放入姜蒜...
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家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法
  • 家常燒魚塊怎麼做-家常燒魚塊的做法

  • “這個菜是跟媽媽學來的,每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯,很是開胃。”食材明細主料草魚(半條)輔料花椒(1把)辣椒(3個)生薑(3片)大蒜(3瓣)料酒(1勺)胡椒粉(適量)鹽(2勺)生抽(1勺)陳醋(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魚塊的做法步驟1、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉...
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香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法
  • 香煎比目魚怎麼做-香煎比目魚的做法

  • “比目魚富含蛋白質、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少,另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收,有助降低血中膽固醇,增強體質。”食...
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果味比目魚塊的做法 孩子愛吃的補腦菜-果味比目魚塊 果味比目魚塊怎麼做
  • 果味比目魚塊的做法 孩子愛吃的補腦菜-果味比目魚塊 果味比目魚塊怎麼做

  • “#開學季# #營養美食#果味比目魚塊終於盼到開學了,小神獸重返校園,老母親又可以開開心心撒歡採購了,咩哈哈。。雙減政策實施,更需要孩子集中注意力學習,有效的學習。補腦是關鍵,自認為是位負責任的母親,娃的營養,一直很重視。吃魚補腦,地球人都知道,吃格陵蘭比目魚,營養更全面,更豐...
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辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法
  • 辣蒸比目魚怎麼做-辣蒸比目魚的做法

  • “比目魚又叫偏口魚象徵愛情看過比目魚的傳説,再去做這盤菜有着別樣的感情這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因為做法很簡單不管簡單不簡單用心做就會有進步”食材明細主料比目魚(一隻)輔料葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料豆瓣醬(一勺)生抽(一勺半)白糖(少許...
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