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鄉巴佬雞爪子怎麼做-鄉巴佬雞爪子的做法

鄉巴佬雞爪子怎麼做-鄉巴佬雞爪子的做法

鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做

兒子想吃雞爪子想了好幾天了。一天和寶媽聊天説起了這事,她向我推薦了這款鄉巴佬雞爪子,優點是簡單易學據説味道也不錯。正好今天去辦事路過超市就買了一些回來。

食材明細

主料
  • 雞爪子 (適量)
輔料
  • 啤酒 (一瓶)
配料
  • (適量)
  • (半杯)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鄉巴佬雞爪子的做法步驟

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第2張

    1、把雞爪子焯過水,準備一水杯(家裏正常用的就行)。

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第3張

    2、水杯一指高的老抽。

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第4張

    3、一指高的生抽。

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第5張

    4、半杯白糖。

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第6張

    5、啤酒一瓶。(這可是我家鄉的特產啊)

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第7張

    6、一起倒入鍋中,待糖融化後放入雞爪子,大火燒開2、3分鐘後轉小火20、30分鐘左右。(放適量鹽)

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第8張

    7、順便煮了幾個雞蛋,剝完皮後一起放鍋裏煮了。

  • 鄉巴佬雞爪子的做法 鄉巴佬雞爪子怎麼做 第9張

    8、這事成品圖,看樣子還不錯吧^_^!!呵呵味道也不錯呢,兒子一口氣吃了四個雞蛋,嚇我一跳呢。

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