處女座的娃娃菜怎麼做-處女座的娃娃菜的做法

“我來分享嘍，我是一個廚房小白，為了做一個精緻女孩，愛上了做美食，喜歡做自己想吃的，營養健康的美食。
今天是第一次分享，也是第一次做下滑娃娃菜，成果還算滿意，繼續加油哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

處女座的娃娃菜的做法步驟

• 1、所有原材料準備好備用，青蝦挑線，去殼，清洗乾淨，娃娃菜兩顆清洗乾淨，雞蛋一個蛋清，薑絲葱段切好備用。
• 2、蝦放入生薑，胡椒粉適量，小半勺鹽，放入攪拌機，攪拌成蝦泥。

• 3、蝦泥放入蛋清，放入一勺澱粉，拌勻。

• 4、鍋裏放入水燒開，不用放太多水，放入葱花薑絲，放半勺鹽，可以蓋過蔬菜就好，水燒開放入娃娃菜，打入蝦滑，全部放入之後，大火兩分鐘開鍋即可，以上完成咯，第一次做，忘記拍原料照片，請見諒。

小竅門

開鍋之後不用放太久，剛好盛出來，味道還不錯，我的處女作，嘿嘿。