橙汁魚塊怎麼做-橙汁魚塊的做法
- 熱菜
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“阿姨在龍門寄來一條很大的魚,足足有7斤重,我不知道叫什麼魚(忘了)。看到魚肉很厚,就想到做魚塊。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
橙汁魚塊的做法步驟
- 1、把魚肉片出來,切花用料酒和鹽醃十分鐘。
- 2、鍋裏下花生油把魚塊煎成兩面金黃即可。
- 3、把橙子的汁擠出備用。
- 4、用橙汁煮成酸甜醬淋在煎好的魚塊上。
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