- “家常小炒,鹹香美味,是一道快手美味菜品!”食材明細主料火腿(適量)土豆(一個)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱火腿土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖,火腿切成薄片,香葱切成段,葱白,葱葉分開放。2、土豆去皮洗淨切成薄片,用水沖洗一下瀝乾...
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- 食材明細主料土豆(1個)小葱(20g)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片用涼水浸泡一會兒。2、小葱,洗淨切末。3、用吸油紙吸乾土豆片表面水分,鍋中倒入少許油,熱油,倒入土豆片。4、倒入一匙蠔油,少許雞精...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱土豆片的做法步驟1、材料2、葱薑蒜切末,辣椒切碎,洋葱洗淨切塊3、土豆去皮洗淨切片,放入清水中加少許鹽浸泡幾分鐘,撈出控...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- “朋友送了兩小塊金華火腿,今天中午決定先嚐嘗。相對於宣威火腿,它的風味更特殊些,越吃越香。”食材明細主料火腿(200克)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(1小個)蒜頭(1個)葱白(2根)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆火腿片的做法步驟1、洗淨食材。土豆切薄片洗去澱...
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- “土豆原味帶上濃郁的葱香味,別有一番風味!”食材明細主料土豆(3個)裏脊肉(100g)小葱(3根)輔料鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆片滑肉的做法步驟1、土豆切片2、小葱切出葱白3、裏脊肉切片條4、切好的裏脊肉先醃製,調點鹽和味精,加點料酒,放少許澱粉...
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- “大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”,學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點,點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差,但要説最亮招牌、最有人氣的菜品,當屬老乾媽土豆片系列。因為點老乾媽土豆片的人太多,還衍生出了不同口味和需求的搭配,比如老乾媽蟹肉土豆片、老...
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- “吃慣了土豆絲的童鞋,可以省點力氣,直接把土豆切片,放些自己喜歡的肉啊或其他,改變一下口味,小小的變化,會讓菜色有所變化,花樣換着吃,簡單不減味!土豆有新土豆和舊土豆之分,新土豆新在新鮮,估計是當年的品種,個人感覺新土豆還比較糯,價格會比舊土豆高,只要品質好,不介意銀兩多幾錢,這是...
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- “烤箱現在似乎已經成為廚房裏必不可少的小家電設備,多數人用烤箱成就了自己熱愛烘焙的興趣,蛋糕、麪包、餅乾的香氣隨時飄散在屋裏,讓孩子和家人吃上健康的西點。當然也有一部分人烤箱搬回了家,感覺做烘焙太麻煩了,就此烤箱被打入了冷宮。其實不然,烤箱除了做烘焙之外,她還可以...
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- 食材明細主料土豆(1個)青椒(半個)火腿腸(1根)輔料大蒜(2瓣)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(1小勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒火腿土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,蒜切末,青椒切片,火腿腸切片。2、碗裏放生抽,老抽。蠔油,鹽,胡椒粉。3、油熱放蒜末。4、放入土...
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- “哈哈簡單小炒健康美味!”食材明細主料土豆(一個)紅辣椒(一個)尖椒(一個)葱(一顆)輔料鹽(少量)生抽(少量)醋(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿尖椒土豆片的做法步驟1、所有的食材2、全部卻好,土豆片洗兩遍,洗去澱粉3、不沾鍋少量油,放入土豆片,炒七八分熟,下入配菜,快遞翻炒4、有...
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- “土豆是很大眾化的食材,也是大家喜愛的一種的食材。我家孩子對它就是百吃不厭,無論怎樣吃都是她的最愛。這款土豆餅加入了火腿和洋葱,口感更豐富。如果不喜歡油煎,那麼就用模具刻出可愛的形狀,直接食用一樣好吃。所以這是很適合孩子的一款零嘴小吃。”食材明細主料土豆(2個)鹽...
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- “平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着,遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)輔料大青椒(兩個)大蒜(1瓣)生薑(1塊)鹽(少許)食用油(適量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香洋葱土豆片的做法步驟1、食材如圖。2、所有食材處理好。3、土豆片泡水中...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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- “酷愛吃五花腩、土豆、微辣口味的朋友有口福啦。這味“葱香腩肉土豆片”既下飯又開胃,用廣東話説就是“食過番層味”哈哈”食材明細主料五花腩(200g)土豆(1大隻)青椒(2只)葱(三根)輔料老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香腩肉土豆片的做法步驟1、買回來的五花腩整塊灼...
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- “非常簡單好做的火腿芝士烤土豆,味道棒棒的!”食材明細主料土豆(1個)火腿(適量)馬蘇裏拉(適量)番茄醬(少許)甜味沙拉醬(少許)披薩草(少許)黑椒粉(少許)輔料鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿芝士烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切薄片。2、放入碗中,調入鹽和黑椒粉用手抓勻...
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- “我家小朋友又當了這個土豆泥小餅的第一個品嚐者,末碎的土地豆泥顆粒、若隱若現的葱花和火腿粒,還有番茄沙司的特有香味,讓你不受不吸引都不行”食材明細主料熟小土豆(200克)麪粉(100克)輔料葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香火腿土...
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- “孩子們的菜,做起來很簡單,成品也很低,卻是孩子們最喜歡的,你學會了嗎?”食材明細主料土豆(3只)火腿腸(2只)青椒(3只)葱段(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(幾滴)雞精(適量)大蒜子(適量)小米椒(適量)調料食用鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒土豆片的做法步驟1、食材...
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- 食材明細主料麪粉(200g)葱(1根)雙匯火腿腸(1根)土豆(1個)雞蛋(1個)輔料玉米油(4勺)蠔油(1匙)鹽(1.5匙)孜然粉(1.5匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香火腿土豆餅的做法步驟1、第一步,準備材料,把土豆洗淨煮熟,葱,火腿切碎,並與麪粉,雞蛋一同置於碗中2、第二步,添加蠔油,鹽,胡椒粉,孜然...
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- 食材明細主料土豆(2大個)火腿腸(4根)輔料紅辣椒(2根)生薑(3-5片)蒜頭(兩瓣)調料醬油(適量)老抽(少許)鹽(一勺)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣土豆炒火腿的做法步驟1、準備兩個土豆切片放入水中洗去澱粉後瀝乾備用,提前將青紅辣椒和火腿腸切好備用。2、起鍋燒油,下入青紅辣椒...
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- 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱蠔油土豆片的做法步驟1、土豆,胡蘿蔔分別洗淨去皮切成薄片備用。2、土豆清洗一下瀝乾備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽下胡蘿蔔先燙一分鐘,再放入土豆燙一分...
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- 食材明細主料土豆(2個)尖椒(3個)火腿腸(1根)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆片炒火腿腸的做法步驟1、尖椒洗淨,土豆,火腿腸準備。2、火腿腸切片,土豆去皮切薄片,放水中洗去多餘的澱粉,尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油炒土豆片至...
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- 食材明細主料胡椒粉(2克)孜然粉(2克)鹽(3克)玉米澱粉(20克)葱(2~3根)土豆(2個)麪粉(45克)火腿(3~4片)雞精(1小勺)清水(2~3茶匙)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿香葱土豆絲餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆刨成絲,葱切葱花,火腿切絲備用3、把麪粉40克,玉米澱粉20克,土豆絲,火腿絲...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料火腿腸(三根)葱(一棵)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)幹鍋火腿土豆片的做法步驟1、材料準備好2、火腿腸切片3、土豆切薄片4、葱切葱花5、熱油下火腿腸煸焦黃6、煸好盛出備用7、熱油下土豆小火慢煎8、煎至兩秒微黃,放醬油,適量鹽輕輕翻炒,接着...
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