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泡菜金槍魚鑲蛋的做法 最流行雞蛋新吃法~不負蛋黃不負清 泡菜金槍魚鑲蛋怎麼做

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蛋白部分當做盅,吐司作底座,酸爽的泡菜和蛋黃碰撞出獨特風味,有趣又美味的泡菜金槍魚鑲蛋,搭配清爽紅提椰子水和全麥餐包,也是擁有豐盛營養的一餐!吃完上班都覺得愉快了不少呢~~

食材明細

主料
  • 雞蛋 (4個)
  • 吐司片 (1片)
  • 金槍魚罐頭 (30g)
  • 辣白菜 (20g)
輔料
  • 黑胡椒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡菜金槍魚鑲蛋的做法步驟

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    1、鍋內加入水把雞蛋煮熟,因為蛋白要做成容器,所以儘量透。常温蛋煮五分鐘,冷藏蛋煮七分鐘。

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    2、取出蛋黃,加入金槍魚罐頭攪拌均勻。

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    3、把泡菜切成小段,和蛋黃、金槍魚拌勻。

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    4、吐司挖出四個洞,把攪拌均勻的泡菜、蛋黃、金槍魚填充到蛋盅裏。

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    5、 撒上黑椒粉調味,切少許葱絲點綴就完成啦~別忘了搭配紅提椰子水和全麥餐包更健康哦~

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