![涼拌臘魚怎麼做-涼拌臘魚的做法]( "涼拌臘魚怎麼做-涼拌臘魚的做法")
- “這薰魚去年還是去年年底買的魚沒機會吃，我把魚頭去掉做成臘魚，一直在陽台上掛着自然晾乾。老公每次看到都會説那魚怎麼不吃啊，都掛多久了。聽他這樣説，我又用保鮮袋包好，放在冰箱裏冷藏。其實一直想吃那臘魚的，只是家裏的魚和海鮮太多，沒機會吃它了，畢竟那臘魚很好保存的，不像親...
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![涼拌烏魚片的做法 【魚類】爽口涼拌烏魚片 涼拌烏魚片怎麼做]( "涼拌烏魚片的做法 【魚類】爽口涼拌烏魚片 涼拌烏魚片怎麼做")
- “【烏魚】又叫黑魚，其味道鮮美，非常有營養，還有給傷口消炎的作用。”食材明細主料烏魚（一條）輔料大葱（兩根）配料薑片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌烏魚片的做法步驟1、把殺好的烏魚洗淨，分為魚骨和魚片，魚片用來涼拌，魚頭和魚骨用...
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![涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做]( "涼拌魚的做法 【涼拌魚】 涼拌魚怎麼做")
- “涼拌魚是四川瀘州人最愛，一到晚上，每一家大排檔，都少不了涼拌魚，風吹排骨。傳統的做法，一般就是用骨頭湯微火泡熟，有的喜歡用酸菜湯。我以前也是泡熟，後來覺的用氣蒸，魚更加細嫩爽口，更加原汁原味”食材明細主料鯉魚（800克）青椒（適量）醬油（適量）姜（適量）油酥花生米（適量）五花肉（適量）酸蘿蔔（...
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![涼拌魷魚須怎麼做-涼拌魷魚須的做法]( "涼拌魷魚須怎麼做-涼拌魷魚須的做法")
- “磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了，每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣，除了看人還是看人。有人的地方就有吃的，各大景點叫賣着重慶出名的土特產，但是總有那麼一些美食沒有地域的限制，走到哪裏都是明星，比如説新疆羊肉串，比如説烤魷魚，沒有最好吃的...
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![涼拌鯽魚怎麼做-涼拌鯽魚的做法]( "涼拌鯽魚怎麼做-涼拌鯽魚的做法")
- “涼拌鯽魚是重慶地道江湖菜，製作原料主要有鯽魚、老薑、大葱等，口味香辣爽口，深受重慶人民親睞。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料韭菜（50g）薑末（20g）祘末（15g）葱花（20g）辣椒醬（3匙）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（2匙）鹽（適量）白糖（2匙）料酒（1勺）味精（1匙）雞精（1匙）香油（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼...
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![涼拌魚皮怎麼做-涼拌魚皮的做法]( "涼拌魚皮怎麼做-涼拌魚皮的做法")
- “QQ彈彈，爽口的魚皮，學起來很簡單，簡單好吃的美食，吃貨都不會錯過的，加上靈魂醬料。”食材明細主料魚皮（500g）輔料姜（1顆）涼拌醋（適量）調料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）辣椒粉（適量）辣椒麪（適量）涼拌醋（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌魚皮的做法步驟1、準備姜，葱，蒜，辣椒粉...
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![涼拌八爪魚的做法 鮮爽到爆的涼拌八爪魚 涼拌八爪魚怎麼做]( "涼拌八爪魚的做法 鮮爽到爆的涼拌八爪魚 涼拌八爪魚怎麼做")
- 食材明細主料八爪魚（400g）韭菜（適量）輔料紅椒（1根）鮮醬油（1大勺）薑汁（1大勺）姜（3片）米醋（2大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌八爪魚的做法步驟1、將鮮活的八爪魚裝入袋子中。提起袋子，使勁向下摔打，直至八爪魚都不動了為止。2、將摔死的八爪魚放在水中，仔細清洗淨吸盤。3、鍋中水...
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![涼拌臘腸怎麼做-涼拌臘腸的做法]( "涼拌臘腸怎麼做-涼拌臘腸的做法")
- “臘腸可開胃助食，增進食慾，涼拌臘腸，酸辣可口。”食材明細主料臘腸（200克）香菜（2克）辣椒油（3克）香油（數滴）洋葱（5克）輔料香葱（5克）生抽（一克）醋（5克）雞精粉（少許）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌臘腸的做法步驟1、準備食材備用。2、臘腸切薄片，洋葱切絲，香菜香葱切小段。3、小碗裏...
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![涼拌粉魚怎麼做-涼拌粉魚的做法]( "涼拌粉魚怎麼做-涼拌粉魚的做法")
- “五一節剛過不久，眼看着天氣一天比一天熱起來，涼拌涼粉是夏天家常吃的最多的解暑食品，炎熱的夏季來一碗涼爽麻辣的涼粉，真是太美了。”食材明細主料粉魚（250g）輔料黃瓜絲（適量）麻醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）大蒜（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...
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![臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法]( "臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法")
- “非常開胃可口的一道涼拌菜！”食材明細主料海帶（1片）臘八蒜（適量）輔料白醋（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）東古醬油（3匙）新鮮小米辣（3根）原味（口味）簡單（難度）臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨，泡發半天時間。2、切成小塊，冷水下鍋水煮至熟，約水開後再煮三分鐘即可。3、撈起瀝乾水份，稍放涼些。...
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![涼拌魷魚怎麼做-涼拌魷魚的做法]( "涼拌魷魚怎麼做-涼拌魷魚的做法")
- “能自己動手做的，絕不花冤枉錢在外面吃。”食材明細主料新鮮魷魚（4只）輔料米醋（500ml）紅醋（70ml）陳醋（30ml）味極鮮醬油（300ml）白糖（30g）鹽（5g）雞精（10g）配料紅蘿蔔（1個）洋葱（1個）大葱（3條）嫩姜（1塊）原味（口味）普通（難度）涼拌魷魚的做法步驟1、所有配菜切絲。2、魷魚水開30秒撈出切絲。3、配好的汁。...
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![涼拌魚塊怎麼做-涼拌魚塊的做法]( "涼拌魚塊怎麼做-涼拌魚塊的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚尾（1條）輔料姜（1坨）蒜（3粒）老乾媽（2勺）香葱（1棵）白芝麻（適量）澱粉（2勺）調料植物油（500g）鹽（5g）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌魚塊的做法步驟1、魚尾去骨切成拇指大的塊，用鹽、料酒、姜...
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![涼拌鱸魚怎麼做-涼拌鱸魚的做法]( "涼拌鱸魚怎麼做-涼拌鱸魚的做法")
- “週末去閨蜜家吃飯.閨蜜做了道涼拌鯽魚！味道超好.就是刺太多！喜歡它的味道.又不喜歡鯽魚的刺.就有了這道改良版----涼拌鱸魚第一次髮菜譜.是為分享美味給大家！”食材明細主料鱸魚（500克）輔料小米椒（50克）小芹菜（50克）姜（50克）葱（50克）蒜（20克）蠔油（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醋（2勺）香油（1勺）麻油（1）胡...
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![涼拌魚餅絲怎麼做-涼拌魚餅絲的做法]( "涼拌魚餅絲怎麼做-涼拌魚餅絲的做法")
- 食材明細主料魚餅（300克）輔料葱（20克）香菜（20克）糖（1茶匙）麻油（2茶匙）辣椒油（1茶匙）鹽（2茶匙）味精（1茶匙）黃瓜（1個）西紅柿（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌魚餅絲的做法步驟1、魚餅買回來後用開水燙一下自認為這樣會衞生一些，然後瀝乾水份切絲備用。2、葱切細絲香菜切段備用。3、切...
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![涼拌魚片怎麼做-涼拌魚片的做法]( "涼拌魚片怎麼做-涼拌魚片的做法")
- “爽脆開胃，營養極高！”食材明細主料魚片（500g）輔料娃娃菜（100g）調料鹽（適量）醋（1勺）生抽（2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）涼拌魚片的做法步驟1、把娃娃菜放入鹽開水中燙熟後撈出裝盤。2、用燙過菜的水燙煮魚片。3、待魚片變色即可撈出。4、用漏勺撈出魚片瀝水。5、把...
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![涼拌鯽魚的做法 【四川】涼拌鯽魚 涼拌鯽魚怎麼做]( "涼拌鯽魚的做法 【四川】涼拌鯽魚 涼拌鯽魚怎麼做")
- “藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品。藿香有殺菌功能，有健脾益氣的功效。藿香本身是一種具有芳香味的植物，與鯽魚搭配食用，不但香味可去除魚類本身的腥味兒，還增加鈣質的含量。記得小時候，外公愛釣魚，常常釣了鯽魚回家，外婆就喜歡用鯽魚煮湯或涼拌，都很美味。”食材明細主料鯽魚（2條）藿...
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![涼拌魚絲怎麼做-涼拌魚絲的做法]( "涼拌魚絲怎麼做-涼拌魚絲的做法")
- “我回來了，忙碌的工作暫告一段落，我又可以安心的為我的家人和朋友們做些好吃的，今天是週六，特意為大夥做了一份真情的早餐：涼拌魚絲。説起這魚絲，可能很多美食家的朋友都知道這是我在酸辣土豆絲同學建立的、以美食交流為宗旨的、吃情不改羣裏的暱稱，也是我家鄉非常有名的特產之...
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![涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做]( "涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做")
- “魚腥草，它具有通氣，增強免疫力的功效，我很喜歡吃，幾分鐘涼拌一下，簡直是開口味得很。新年菜單上不可能全是大葷大肉，要知道這些開胃小菜，素葉子菜，可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣，雖然比起3.4月的來説小貴，但是美味，就喜歡。哈哈。”食材明細主料魚腥草（150克）輔料鹽（3g）香油...
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![涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法]( "涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法")
- “高鈣低脂的黑魚肉片，滑嫩鮮美，配上三種蔬菜，營養價值極好。”食材明細主料黑魚片（100g）輔料金針菇（100g）黃瓜（1根）小白菜（50g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌黑魚片的做法步驟1、黑魚片用鹽碼味。2、金針菇放入鍋裏煮熟。3、黃瓜切成絲。4...
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![涼拌魷魚絲怎麼做-涼拌魷魚絲的做法]( "涼拌魷魚絲怎麼做-涼拌魷魚絲的做法")
- “魷魚絲平常都單吃，但也可料理入菜，吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁！帶點白芝麻的香氣去融合拌醬，非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲（一把）水梨絲（一顆）豆瓣醬（三湯勺）黃瓜絲（兩條）輔料白芝麻（適量）香油（一匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌魷魚絲的做法步驟1、...
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![涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法]( "涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（15g）輔料蒜米（0.2g）調料醬油（0.1g）醋（0.1g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌柴火臘肉的做法步驟1、臘肉1小袋。2、切好，擺出型。3、澆上蒜末，醋汁，醬油。4、擺盤。小竅門臘肉要切的薄一點，均勻一點。...
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![涼拌章魚怎麼做-涼拌章魚的做法]( "涼拌章魚怎麼做-涼拌章魚的做法")
- “又到了吃章魚的季節啦，我們這裏叫章魚也叫八帶（因為有八隻腿\(^o^)/~），你們那裏叫什麼呢，都來曬一下吧，今天推薦給大家的一款涼拌章魚，平時大家都是用來炒、醬、煲湯，其實涼拌也很美味哦，保持了章魚獨有的鮮味，做法也很簡單，接下就來看看吧”食材明細主料章魚（4只）輔料葱白（適量）香菜...
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![涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做]( "涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做")
- “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富，可以幫助補充營養，吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A，可以緩解視力疲勞，預防夜盲症和乾眼症。另外，鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚（500g）輔料蒜（10g）香菜（10g）小米辣（10g）杭椒（10g）麻椒（10g）調料一品鮮...
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![涼拌魚心草怎麼做-涼拌魚心草的做法]( "涼拌魚心草怎麼做-涼拌魚心草的做法")
- 食材明細主料魚心草（適量）輔料油辣子（適量）味精（適量）鹽（適量）調料花椒粉（適量）輔料香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌魚心草的做法步驟1、魚腥草加入少許鹽醃製20分鐘。2、抓拌均勻。3、放入香菜4、加入花椒粉，少許，味精油辣椒。5、最後抓拌均勻。6、可以上桌了。...
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![魚膠新吃法！美味的涼拌魚膠絲~-涼拌魚膠絲]( "魚膠新吃法！美味的涼拌魚膠絲~-涼拌魚膠絲")
- “今天Summer是來交作業的~教大家做一道魚膠新菜涼拌魚膠，今天這道菜，真的好好吃！！！這種魚膠Q彈爽滑，duangduang的即視感，簡直讓人忍不住想嘗一嘗！想吃？但是不會做？沒關係，跟緊Summer的腳步，我們一起做起來！”食材明細主料北海魚膠（2-3個（30頭））輔料熟芝麻（適量）香菜（適量）辣椒（適量）陳醋（適量）醬...
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味味甜
