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粉蒸豌豆肥腸怎麼做-粉蒸豌豆肥腸的做法

粉蒸豌豆肥腸怎麼做-粉蒸豌豆肥腸的做法

粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做

軟糯下飯。

食材明細

主料
  • 肥腸 (100g)
  • 豌豆 (20g)
輔料
  • 紅薯 (20g)
  • 土豆 (20g)
  • 調味粉 (30g)
  • 香辣 (1勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

粉蒸豌豆肥腸的做法步驟

  • 粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做 第2張

    1、肥腸洗淨後入開水中汆湯變色,撈出後過冷水,滾刀切成小段。

  • 粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做 第3張

    2、加入醬、老抽、芝麻油攪拌均勻。

  • 粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做 第4張

    3、加入調味粉和30克水攪拌均勻。

  • 粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做 第5張

    4、在面上均勻擺上切條的紅薯和土豆,在電高壓鍋裏蒸40分鐘即可。

  • 粉蒸豌豆肥腸的做法 粉蒸豌豆肥腸怎麼做 第6張

    5、出鍋時倒扣在盤子裏,灑上白芝麻即可使用。

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