- 食材明細主料帶豆(310克)胡蘿蔔(190克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒胡蘿蔔帶豆的做法步驟1、食材:帶豆、胡蘿蔔2、將帶豆折成段清洗清洗撈出,待用。3、將胡蘿蔔洗淨撈出,去皮。4、放在案板上切成條。5、接着,將帶豆和切好的胡蘿蔔下入清水鍋中焯開斷生,...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(3根)海帶(半塊)響螺頭(3個)瘦肉(500g)輔料薏仁(手抓2把)蓮子(手抓1把)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶湯的做法步驟1、海帶泡軟洗淨,切小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、薏仁泡洗乾淨。4、蓮子洗淨。5、響螺頭稍泡軟,切小塊。6、瘦肉出血水。7、把所有材...
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- “家常菜---胡蘿蔔炒豆皮”食材明細主料豆腐皮(1張)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成絲2、豆腐皮洗淨切成絲3、洋葱洗淨切成絲4、鍋裏油熱加入胡蘿蔔翻炒5、加入豆腐皮,洋葱翻...
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- 食材明細主料青豆(250g)胡蘿蔔(一個)豬肉(200g)輔料大蒜(少許)生薑(少許)郫縣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的,這樣脂肪低一些,切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱,下姜蒜末3、下郫縣豆瓣醬炒紅4、下肉末炒出香味5、下蔬菜翻炒均勻,淋入...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(150克)幹海帶絲(30克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒海帶絲的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、幹海帶絲(已泡發清洗)、蒜末。2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。3、接着,下入海帶絲和胡蘿蔔絲,加適量的清水。4、翻...
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- “甜豆含有17種人體必需氨基酸、營養豐富。可清炒、做湯、涮食皆可。和胡蘿蔔炒,成了清爽養眼的一盤素菜。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)甜豆(400G)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒甜豆的做法步驟1、煮開水,水裏放點鹽和油,把甜豆焯至斷生2、蒜切末3、...
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- 食材明細主料北豆腐(500克)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方條,電餅鐺內刷油,煎至兩面金黃色。這一步是為了給豆腐定型,不然翻炒過程中容易碎,品相不好。2、煎豆腐的同時,將葱、...
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- “雖然不是屬兔子的,但是不知道為啥,就那麼喜歡吃胡蘿蔔;嘿嘿;大家都知道:胡蘿蔔裏面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收,而且本人覺得胡蘿蔔還是炒着吃更好吃;”食材明細主料胡蘿蔔(半根)輔料木耳(7片左右)豬肉(適量)洋葱(半顆)配料精鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)幹辣椒(適量)蒜(幾顆)姜(適量)微...
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- “豆芽是我自己發,吃起來比在外面買的香多了。”食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油加姜和大料。4、翻炒。5、加入胡蘿蔔和...
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- 食材明細主料黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料八角(1個)花椒(5個)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、黃豆提前一晚上泡水,放入鍋中,加鹽、八角、花椒煮半個小時。2、撈出。3、胡蘿蔔切絲,大蒜切片。4、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入胡蘿蔔...
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- “這時節正是豇豆大量上市的時候,時新貨、炒上一盆給爸爸下酒也是剛剛好啊。切上一根胡蘿蔔同炒,顏色漂亮又營養豐富。很喜歡看親親爸爸吃上一根豇豆,滋溜一口小酒的模樣,就着素菜也一樣是滋味十足、、”食材明細主料豇豆(300克)輔料胡蘿蔔(1根)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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- “這是一道健康的養生菜。海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶既可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。胡蘿蔔營養豐富,還有着健脾養胃,益肝明目,降糖,降脂,降壓等功效。這兩種利好食材搭配的菜品相當不錯。”食材明...
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- “土豆味甘,性平;能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。現代醫學研究認為,土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品,是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經常吃土豆,可以使身體健康,延緩衰老,老人常吃土豆可治失眠。。。”食材明細主料土豆(350克)胡蘿蔔(145克)輔料鹽(適量...
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- “去菜場一圈不知道吃什麼,看到刀豆還挺新鮮。買了一點點,搭配了點胡蘿蔔絲,無論從顏色還是營養上也算不錯的。説起這樣的做法,還是根一個阿姨學的,以前不知道切絲炒着吃,偶然吃到切絲炒的,覺得挺好吃,於是自己也做了,讓不愛吃刀豆的我也喜歡上了,建議你可以試”食材明細主料胡蘿蔔...
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- “超級簡單快手的一道菜。胡蘿蔔的清甜,豆芽的鮮脆結合在一起,清爽減脂。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)豆芽(80g)輔料鹽(2g)大葱(一截)生抽(1茶匙)青椒(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆芽的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒切成絲,大葱切成小段。2、豆芽洗淨,去除根鬚。3、鍋裏放一...
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- “今天回到家裏我看到我婆婆買回來了豌豆,鮮嫩的感覺,嘗一個,甜甜的。”食材明細主料豌豆(胡蘿蔔)輔料胡蘿蔔(胡蘿蔔)配料姜(適量)葱(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁備用。2、.豌豆洗淨瀝乾備用。3、炒鍋燒熱倒油,爆香薑絲,倒入胡蘿蔔...
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- “簡單的家常菜,好吃又營養豐富。富含大量胡蘿蔔素和纖維,有益肝明目,利膈寬腸,健脾除疳,增強免疫功能的功效。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)毛豆(一把)輔料水(少量)鹽(1勺)雞精(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、毛豆擇洗瀝水,胡蘿蔔切片或丁。2、熱鍋熱油,先...
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- 食材明細主料帶豆(140克)蘿蔔乾(70克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆2、蘿蔔乾(已清洗)3、將帶豆折成段清洗一下。4、撈出待用。5、將已清洗的蘿蔔乾切一切,待用。6、將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。...
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- “我喜歡吃海帶,所以一直以來吃着各種海帶做的美食。”食材明細主料海帶(500g)輔料胡蘿蔔(20g)蒜(20g)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒海帶的做法步驟1、準備的材料2、起油鍋3、炒大蒜,出香後4、放入海帶,胡蘿蔔煸炒後,放入清水,煮開後起鍋小竅門...
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- 食材明細主料帶豆(125)胡蘿蔔(1根半)裏脊肉(60克)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔帶豆炒裏脊肉的做法步驟1、材料:帶豆、胡蘿蔔2、裏脊肉3、將帶豆折成段清洗清洗。4、撈出待用。5、將胡蘿蔔清洗一下。6、放在案板上切成粗一點的絲,待用。7、...
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- “白色的豆芽和紅色的胡蘿蔔搭配烹製,食材雖然簡單,菜餚的營養一點都不少,色彩互相襯托。“胡蘿蔔炒豆芽”這是一道零廚藝的素炒家常菜,健脾開胃,減肥有營養。”食材明細主料綠豆芽(500克)胡蘿蔔(100克)輔料油(10克)鹽(5克)香醋(15克)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒豆...
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- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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- 食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)調料汁生抽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豆皮的做法步驟1、食材清洗備用。2、豆腐皮切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、鍋中少許油煸炒肥肉。5、倒入胡蘿蔔煸炒。6、加入豆腐皮。7、料汁。8、...
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- “一直都喜歡吃海帶,涼拌、燉、做湯,無論怎麼做,都是我的最愛。我這次用的是和五花肉一起炒的方法,事先將海帶煮熟,再炒,口感軟嫩,老人和孩子都可以食用。”食材明細主料海帶(97克)胡蘿蔔(55克)五花肉(59克)輔料鹽(0.5克)食用油(3克)生抽(6克)料酒(5克)花椒粉(0.5克)葱(1段)姜(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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- “鹹鮮適口,營養不油膩,熱乎乎的減脂暖湯😜”食材明細主料胡蘿蔔(4片)海帶芽(一點)豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)小米椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔海帶芽豆腐湯的做法步驟1、海帶芽温水泡軟。2、豆腐,胡蘿蔔切小丁。3、姜葱,小米椒...
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