潮式豆腐煲怎麼做-潮式豆腐煲的做法

“不太會寫簡介。文筆沒天賦啊😱
很簡單的一道菜。家裏人都很喜歡吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

潮式豆腐煲的做法步驟

• 1、原材料有的地方可能沒有這種豆腐，可以用其他的豆腐代替哦，豆腐交叉切成四塊

• 2、原材料鮮蝦剝殼，魷魚乾切段，豬肉切薄片

• 3、葱切斷蒜切片小辣椒切段備用

• 4、豆腐先下油鍋炸酥

• 5、起油鍋先下魷魚乾炒香撥邊上，再下鮮蝦炒熟撥邊上，下豬肉炒熟撥邊上

• 6、下葱蒜辣椒炒香

• 7、下榨好的豆腐炒，然後下調料醬油跟蠔油炒香

• 8、兑一碗水燒開

• 9、燒開後兑水澱粉勾芡。完成