花菜炒火腿怎麼做-花菜炒火腿的做法

“本來是想五花肉炒花菜的，結果忘記買肉了，就把拿來做三明治的火腿切了三片，味道也很不錯。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜炒火腿的做法步驟

• 1、花菜切小朵用鹽水浸泡半小時後瀝乾水分。

• 2、紅辣椒、青辣椒斜切，蒜苗切段。

• 3、火腿切絲。

• 4、取鍋放油，油熱後倒入火腿。

• 5、火腿煎至微焦後放入花菜。

• 6、花菜炒熟後倒入配料。

• 7、倒入適量生抽和鹽，出鍋前加入一點點水炒幾下就可以了。