烘烤雜疏雞肉怎麼做-烘烤雜疏雞肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烘烤雜疏雞肉的做法步驟
- 1、準備好以上所有配料,洗淨/切片處理,不要厚度一般就好了,對刀工要求不高
2、雞肉提前20分鐘醃製入味,這個敢時間我就沒有提前醃製,味道差了點/處理好之後切塊,不要太小,烘烤(爆吵)之後的雞肉或收縮的(放老酒,醬油,老抽)
3、把醃製好的雞肉鋪在烤盤裏。然後吧切塊的蔬菜灑在雞肉上均勻分佈,這個時候把醃製雞肉的醬汁澆上,撒上黃油片(或者其他油)
4、把烤盤上包上一層錫紙,是為了散熱均勻,上下管加熱210度時間20分鐘
5、等20分鐘後,一道烘烤雜疏雞肉就出鍋啦
小竅門
注意哦,剛出烤箱的時候,烤盤是很燙的,不要立馬去撕錫紙,不然很容易被蒸汽燙到,等1分鐘在撕開錫紙、我家的烤箱我時間我設置時間是20分鐘,親們可以根據您自家烤箱的情況設置時間和温度哦家裏沒用烤箱的親們,可以把這道菜用於爆炒哦,玉米可不放,這個是我家親戚送了很多給我,為了吃掉的,洋葱和土豆可以替換,但是還是覺得這2樣比較好吃,要爆炒先放土豆,再放雞肉,最後放洋葱,就是這樣啦
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