幸福之蝦怎麼做-幸福之蝦的做法

“我們一家都是肉食者，而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜，造型精緻美觀。口感鮮美，並且蛋白質豐富，製作起來也不難，宴客時提前準備好，需要吃時蒸一下就行了，根據家中人數來製作相應的數量，端上桌時，不論是造型還是口感相信一定會被稱讚的哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幸福之蝦的做法步驟

• 1、準備好肉碎，打入1個雞蛋，加入少量生粉，適量鹽、生抽和佐料。

• 2、攪拌均勻。

• 3、準備好小碟子。

• 4、碟子裏先鋪一薄層肉碎。

• 5、蝦洗淨去頭去蝦腸去殼，剩下尾巴。

• 6、碟子裏再放入蝦。

• 7、再鋪上一層肉碎七八分滿抹平。

• 8、各打入1個鵪鶉蛋。

• 9、入蒸鍋大火燒開。

• 10、蒸20分鐘即可出鍋。

• 11、咬一口，滿滿的幸福感。美味的喲！嘻嘻。還很下飯哦。