幸福炒三絲怎麼做-幸福炒三絲的做法

“萵苣、紅胡蘿蔔、肉絲，這三者，營養都很豐富，再加上這顏色，孩子們，都很喜歡，我們家的小子，有點挑，可今天看着這個也是擋不住了，吃了兩大碗，看着家人大口吃飯，做廚娘的人是不是很幸福，很滿足，來吧，親也試試………”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幸福炒三絲的做法步驟

• 1、肉，切成絲，加入澱粉、料酒、生抽、醃製下

• 2、熱鍋，少許油，入肉絲，迅速翻炒，變色，出鍋，備用

• 3、萵苣，切絲，入少許鹽，抓捏，備用

• 4、胡蘿蔔，切成絲，備用

• 5、熱鍋，入大蒜，煸香

• 6、入紅蘿蔔，翻炒，紅胡蘿蔔，在大火，熱鍋，翻炒，出紅汁，這樣才能夠味

• 7、入萵苣，翻炒，這裏時間不用久，一會就好

• 8、入肉絲，連醃製的底水，翻炒

• 9、入一小勺的水澱粉，薄薄的

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品