吃什麼東西有助於下奶
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現在很多的人對於懷孕後應該怎麼吃都是不知道的,因為她們對於飲食方面完全就是陌生的,第一次接觸什麼都不知道,不過沒有關係,今天我們就來講一講吃什麼東西有助於下奶,怎麼吃才是更加健康更加的有效果,快來看看吧。
吃什麼東西有助於下奶
一、大棗煮豬腳
原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。
製法:
1、豬腳洗淨,大紅棗、花生米用水泡透。
2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮淨血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調味即可。
食用功效:補血益氣,強身通乳。
二、蜜果豬蹄湯
原料:
無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。
製作:
1.無花果、豬蹄洗淨。
2.鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
特點:蹄爛熟、鹹香。
三、奶汁鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、葱、姜、鹽少許。
製作:
1.認真清洗鯽魚,將葱姜改刀、冬瓜切小片
2.魚下冷水鍋,大火燒開,加葱姜,後改小火慢燉
3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可
食用功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。
四、烏魚絲瓜湯
原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。
製法:
1、烏魚宰殺洗淨剁成塊,絲瓜切段,薑切片。
2、燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入薑片、鹽、黃酒,用大火煮沸。
3、用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精、香油調味即可。
食用功效:温補氣血,生乳通乳。
五、蒸釀豆腐角
原料:豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、葱姜等調味料。
製作:
1.先將豆腐切1-2釐米厚的片,炸熟後剖開一側,挖出少許瓤,做成釀豆腐;
2.蝦肉切碎,用蛋清、生粉、鹽、糖等調製後塞入豆腐中;
3.將釀豆腐蒸10分鐘,而後勾芡汁淋在上面。
營養小特色:
蝦肉具有通乳功效,是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香,還含有適量脂肪,非常適合媽咪產後補養的需要。
六、酒釀蛋花湯
食材:
酒釀1塊,雞蛋1個
製作方法:
將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:
益氣生津,活血止血,促進泌乳。
看了上面這麼多的食材,應該都知道吃什麼東西有助於下奶了吧,其中特別需要推薦的就是大棗煮豬腳,這道菜聽名字都知道運用到了大棗和豬腳,其中大棗對於女性來説是很營養的,它可以補充女性生孩子的血分,是特別好的哦。
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