彩色字母面怎麼做-彩色字母面的做法
- 麪條
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“辰辰很愛吃麪條不愛吃蔬菜,為了營養均衡就把各種蔬菜加到麪條裏,這樣既漂亮又營養,上次買了字母模具還沒用過,就把面做成字母形狀,辰辰還可以邊吃邊學,以前都是吃長麪條,這次吃麪片開始還怕小傢伙不接受呢,沒想到很受歡迎,正拍着照辰辰就來搶了,指着自己的嘴要吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色字母面的做法步驟
1、準備好所有食材和一套字母模具。
2、將紫甘藍、胡蘿蔔和菠菜分別榨汁。
3、將麪粉分四份,分辨加入蔬菜汁,另一份什麼也不加。
4、分別將和好的面擀成薄厚均勻的面片。
5、用字母模具壓出各種顏色的字母面片。
6、鍋裏水開後下面煮熟。
7、煮麪片的間隙另起一炒鍋,將雞蛋打散炒成蛋花,番茄切塊下鍋。
8、接着撈入煮熟的面片,加適量食鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。
9、營養豐富造型可愛的字母面片就做好了。
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