清拌筍絲怎麼做-清拌筍絲的做法
- 涼菜
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“酸鹹味,入口脆嫩。
萵筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經,具有利五臟,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效;用於小便不利、尿血、乳汁不通等症。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清拌筍絲的做法步驟
1、萵筍去皮。
2、擦成細絲。
3、適量鹽,雞精,米醋,香油,拌勻盛盤。
4、成品。
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