小孩要長高吃什麼好

很多小朋友逢年過節的時候最喜歡聽的一句話大概就是“你又長高了啊”。沒錯，身高對於一個人的外觀和氣質來説尤為重要，大長腿能讓你看起來更挺拔更有氣場一些。長高要從娃娃抓起，那麼下面，就一起來看看小孩要長高吃什麼好吧。

小孩要長高吃什麼好

一、鯽魚豆腐湯

(一)原料

鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、葱、鹽、油適量。

(二)做法

先將魚去鱗、腮、內臟洗淨，瀝乾，豆腐切成1釐米厚、5釐米長、3釐米寬的塊。再將魚下油(油食品)鍋煎至魚皮脱水、收緊，放入温水煮開，放少量料酒，改小火，放葱、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。

二、蝦皮清燉豆腐

(一)原料

蝦皮10克、豆腐250克，葱、姜、水澱粉適量。

(二)做法

1、將蝦皮洗淨、瀝乾，豆腐切成3釐米大正方形塊

2、鍋中放油，油熱放葱、姜炒香加水約150毫升，放洗淨蝦皮、豆腐同煮，如蝦皮的鹹味不夠可放少量的鹽，出鍋時放入少量澱粉即成。

三、蝦醬炒豆腐

(一)原料

蝦醬10克、豆腐250克，葱、姜適量。

(二)做法

炒鍋上放油後把葱姜炒香，放豆腐搗碎翻炒，豆腐炒至水少微干時，將用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋內，翻炒約2—3分鐘，待水乾時即可。

四、海帶燉豆腐

(一)原料

豆腐200克，海帶100克，精鹽、薑末、葱花、花生油各適量。

(二)製法

1、將海帶用温水泡發，洗淨後切成菱形片;將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。

2、鍋中放入花生油燒熱，放入葱花、薑末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量水

五、黃芪豬肝湯

(一)原料

黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

(二)製法

1、先將豬肝用清水洗淨，切成片;

2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣;

3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待温時吃豬肝喝湯。

六、雞肝蛋皮粥

(一)原料

新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

(二)製法

1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度;

2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用;

3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待温，加味料調味食用。每天2—3次。

七、番茄黃豆

(一)食材

1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖

(二)做法

1、準備好所有的食材，黃豆提前泡發8個小時以上。

2、西紅柿開水燙一下，然後去皮切丁。

3、炒鍋加熱放入番茄片刻，然後加入番茄醬繼續翻炒。

4、加入適量的清水煮上5分鐘，然後用攪拌器把西紅柿打碎。

5、倒入泡發的黃豆。

6、大火煮開小火燉煮1個小時，加入鹽12)加入糖調味。會收濃汁即好。

看了這篇文章，相信大家對於小孩要長高吃什麼好這個問題已經有了瞭解吧。蛋白質和鈣是骨頭生長過程中不可或缺的營養成分，因此家長們要多給小孩子做這些食物。不過身高很大一部分畢竟是由基因決定的，家長們也不要太操之過急。