吃什麼可增強記憶力

有一個好的記憶力是很多人都想的事情，這和自己有關係也和我們所吃的食物有一定的關係的。那麼，究竟吃什麼可增強記憶力呢？其實，還是有很多的東西的。下面，小編就一起告訴大家吃哪些東西是可以增強自己的記憶力的：

吃什麼可增強記憶力

1.核桃

核桃是一種很好的健腦食物，其豐富的脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。波士頓塔夫斯大學的科學研究者發現，富含核桃的飲食可以健腦益智。核桃果中的磷脂，對腦神經有良好的保健作用，其中的不飽和脂肪酸還有防治動脈硬化的功效。可見，經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。每天早晚各吃幾枚核桃，還勝過吃補藥哦!

2.牛肉

美國臨牀營養學雜誌的研究發現，達到鐵元素含量標準的女性在做智力測試的時候會比處於缺鐵狀態下的女性表現得更好，完成任務更快，因為人體內的鐵元素可將全身的氧氣輸送到腦部。而牛肉中富含鐵元素，對智力的發展非常有益。

3.沙丁魚

想要在董事會議中大獲全勝麼?那就為你的午餐準備一份沙丁魚三明治吧!這種小魚富含EPA和DHA，ω-3脂肪酸，這些物質是支撐腦細胞間物質交流的基礎，並且這些物質可以調節神經遞質，提高你的注意力。

4.雞蛋

雞蛋，特別是蛋黃，是膽鹼的重要來源。膽鹼是乙酰膽鹼神經遞質，它可幫助你記住容易忘記的事情，例會忘記把汽車的鑰匙放在哪裏。瑞士學者研究表明，在早餐上吃像雞蛋那樣富含蛋白質的食物，可以提高你的記憶力。

5.燕麥

大腦最主要的能量來源是葡萄糖，它來自像燕麥那樣富含糖份的碳水化合物。燕麥可以讓你的大腦保持好幾個小時的清醒及敏鋭，因此，早餐一份燕麥片會使你整天的工作都充滿精力。

6.甜菜

吃這種菜的根莖可以促進人體大腦的發育。維克森林大學的科學家發現甜菜中的天然硝酸鹽可加速人體血液流向大腦，從而提高人的智力水平。

7.扁豆

在沙拉和湯水裏加入扁豆會是個不錯的選擇。這種豆類富含葉酸鹽、維生素B，可以提高大腦的能量。氨基酸會過高會讓大腦變得遲鈍，而扁豆中的葉酸可以抵制氨基酸含量的的升高。

8.亞麻籽

亞麻籽是亞麻酸的重要來源，亞麻酸是一種可以促進大腦皮層運行的健康脂肪。亞麻籽還可以增加腦部傳遞介質，加強腦部活動功能，令腦部運作更加有效，可以提高學習思考能力。

自己吃什麼可增強記憶力呢？以上，是小編為大家介紹增強記憶力的食物。家長們可以根據以上小編讓大家吃的食物進行吃，其實，除了食物，關鍵還是要靠自己的努力才行，記憶力也是要靠自己的努力才可以有一定的成就的。