羊肉忌與什麼同吃

羊肉富含豐富的營養，是冬令食補佳品，尤其對女性朋友更是非常好的滋補佳品，然而萬物相生相剋，羊肉忌與什麼同吃，你知道嗎？生活中的我們，很容易忽略忌與羊肉同吃的食物，而不瞭解這些知識，不但不能達到滋補的效果，可能還會起到反作用，下面就讓我們你一起來了解下吧。

羊肉不能和什麼一起吃

1、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病；

2、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來説，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。

3、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒；

4、不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收；

5、不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒；

6、不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。俗話説：“豬不吃薑，羊不吃醬”，這是有一定道理的。

7、不能和粟子一起吃：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐；

8、不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食； 據《本草綱目》記載，蕎麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，故不宜同食。

9、羊肉與醋相剋：醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。其性酸温，可消腫活血，殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。

10、吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便祕；

11、另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅乾菜同食

大家知道了這些，吃的時候要注意咯！

羊肉忌與什麼同吃，這裏總結一下，南瓜、乳酪、竹筍、半夏、紅豆、豆漿、栗子、蕎麥、醋、茶、柚柑、梅乾菜。不宜與羊肉同吃的食物還真不少，你記住了嗎？營養豐富的食補勝過一切藥補，為了家人的健康，做個生活中的有心人吧！