懷孕吃什麼去火

今天就和大家探討一下，懷孕吃什麼去火效果最好。大家都知道，孕期也很容易上火，尤其是在炎熱的夏天，很多寶媽也很榮獲一中暑，那麼孕婦去火還是最好不要用藥物來緩解，因為那樣會對身體帶來很大的傷害，今天我為大家介紹如何通過飲食來下火。

懷孕吃什麼去火

1、苦瓜

歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。涼拌、炒還是煲湯，只要不要失去原有的青色，絕對是去火的最佳食物。

2、大豆

大豆藴含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維，有通便排毒的功效。

3、蘿蔔

中醫認為，蘿蔔性味涼，甘、辛，有清熱生津，涼血止血的功效。《本草綱目》中説蘿蔔能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。

4、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，具有平肝降火、鎮靜安神、利尿消腫、養血補虛等功效。而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。

5、黃瓜

味甘性涼，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴之效，一般人羣均可食用，特別適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者，更是糖尿病人首選食品之一。

6、蓮藕

味甘性寒，有清熱生津、涼血散淤之效，一般人羣均可食用，但過食易礙脾胃。

食療方法

一、黃豆排骨湯

營養分析：黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。是清熱排火的好食物。

原料：豬排骨250克，黃豆100克，葱花3克，精鹽3克。

做法：

1、將黃豆用温水浸軟泡發(5小時以上)，洗淨。

2、把豬排骨洗淨，切成小塊。

3、將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。

4、最後撒入葱花、精鹽調味即成。

二、魚腥草燉雪梨

營養分析：清肺止咳，清化痰熱。

原料：魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。

製法：

1、先將新鮮雪梨洗淨，晾乾後，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。

2、將魚腥草揀雜，洗淨，晾乾後切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸後用小火煎煮30分鐘，用紗布過濾，去渣。

3、收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水。

4、調入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。

注：魚腥草性微寒，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，體質偏寒的孕婦慎用，最好諮詢醫師。

三、銀耳竹笙湯

營養分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、的作用。

原料：白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小勺。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時，撈出洗淨，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2釐米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨，放入電鍋內鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

懷孕時的飲食我們一定要注意，尤其是懷孕吃什麼去火這個問題，很多家裏沒有長輩照顧的寶媽們其實是很辛苦的，所以自己在外也要好好照顧自己的身體，要健康飲食，這樣肚子裏的寶寶也會健健康康的長大，學會用飲食降火是很不錯的呢。