吃什麼食物補鈣

骨頭是身體的一個重要的組成部分，而鈣又是促進骨骼生長髮育的不可或缺的元素，那麼關於鈣，大家都知道些 什麼呢？吃什麼食物補鈣呢？關於這些問題，相信大家一定是非常好奇的，下面就讓我們一起看看吃什麼食物補鈣。

吃什麼食物補鈣

1、乳類與乳製品

牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳可以説是補鈣聖品。

2、豆類與豆製品

豆類食物含鈣豐富。可以多吃黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、等豆類及豆製品。

3、海產品

海產品也是含鈣非常豐富的食物。補鈣的話，可以多吃鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等海產品。

4、蔬菜類

(1)西蘭花

西蘭花被譽為蔬菜皇冠，它的營養十分豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，在補鈣上它也當仁不讓。一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量超過了一杯牛奶中的鈣質。

(2)芹菜

芹菜雖然只是一種蔬菜，但是它卻含有豐富的營養成分。現代營養學有過分析，沒100克的芹菜，裏面就含蛋白質0.7—2.2克，比一遍的蔬菜瓜果類要高一到兩倍，而且還含有較多的鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素和維生素C以及揮發油和甘露醇等，其中鐵含量為1.2—8.5毫克，為番茄的20倍。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的佳蔬。

(3)蘿蔔纓

一份煮熟的蘿蔔纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質相當。

此外，油菜、胡蘿蔔、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等蔬菜也是補鈣佳品。

5、水果與乾果類

(1)臍橙

柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富，但是這些水果當中如果説含鈣量最高的還要屬臍橙了，每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克，五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。

(2)杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質，100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁，不僅可以降血糖，促進減肥，降低膽固醇，也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多，以防攝入過多熱量和脂肪。

(3)無花果乾

你如果又想吃甜食，可又想補鈣的話，那你真的可以好好考慮一下無花果乾，因為你只需要吃兩個無花果乾你就可以補充55毫克的鈣質，而且其中還含有豐富的膳食纖維和鐵，如果11個無花果乾的話相當於一杯牛奶了。

(4)葵花子

28克幹瓜子含有50毫克的鈣，150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當，但是，瓜子的熱量也較高，一次不要吃太多。

(5)芝麻

芝麻，不僅有補血明目、益肝養髮、保養皮膚和強健身體的功效，還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質，幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。

此外，檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、山楂、葡萄乾、胡桃、桑椹幹、花生、蓮子等水果和乾果也可以補鈣。

相信大家看完以上的內容，一定有了一點點的收穫，對於吃什麼食物補鈣這個問題已經有了自己的一些看法。很多食物都是可以補鈣的，但並不是每種食物都適合每一個人，還是要選擇適合自己的。另外，平時也要注意多運動，多曬曬太陽有利於鈣的吸收。