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關於花豆角燜牛腱子肉的餐飲百科

花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法
  • 花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法

  • “家常菜非常入味”食材明細主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)輔料蒜末(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)生粉(少許)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段,牛腱子肉切片放調味料醃製15分鐘2、熱鍋放油,下蒜末爆香,再放花...
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滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做
  • 滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做

  • “週末,約上幾個朋友出去散心,玩累了回家便想親自下廚,用心做一道好菜,參照各大網站以及朋友的建議,終於完成了我的處女作,家人品嚐後都稱讚好吃,肉質鮮潤,味道鮮美,滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉(1kg)輔料葱(3段)鹽(1大勺)朗姆酒(2大勺)醬油(2大勺)八角(1顆)花椒(少許)水(適...
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豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法
  • 豆角幹燜五花肉怎麼做-豆角幹燜五花肉的做法

  • “直很稀罕吃這個菜,哈哈,以前出去吃飯也老愛點這個菜!後來説起這事,老公説婆婆自己有曬,他們都不怎麼吃,所以這次他們春節過來就給我帶了很多,我分了一些給鄰居,自己留了一點!這次自己做了這個五花肉的,味道是真不錯,一點都不比外面做得差啊,太香了,而且超級下飯,真是佩服自己啊!哈哈!·...
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土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法
  • 土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法

  • “美味家常菜,老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉(900克)土豆(2個)輔料洋葱(半個)姜(4片)黃豆醬(1勺)醬油(適量)鹽(少許)番茄醬(1大勺)糖(少許)油(少許)胡蘿蔔(1個)香葉(2片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子肉切大塊,焯水洗淨瀝水備用2、洋葱切大塊,胡蘿蔔,土豆削...
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醬香牛腱子肉怎麼做-醬香牛腱子肉的做法
  • 醬香牛腱子肉怎麼做-醬香牛腱子肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(二斤)輔料陳皮(適量)香葉(適量)桂皮(二塊)小辣椒(一個)冰糖(一小塊)姜(一塊)草果(二個)八角(二個)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、把牛腱肉分成三小塊,加入適量料酒生薑焯水,煮約十五分鐘。3、焯好水...
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牛肉燜豆角怎麼做-牛肉燜豆角的做法
  • 牛肉燜豆角怎麼做-牛肉燜豆角的做法

  • 食材明細主料牛肉(300g)輔料豆角(300g)辣椒(適量)生抽(適量)生薑(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰段。2、牛肉加醬油生粉蠔油醃製片刻。3、鍋中倒入油爆香牛肉,加入豆角翻炒均勻。4、加入辣椒段。5、加入適量温水燜煮...
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豆角茄子燜肉怎麼做-豆角茄子燜肉的做法
  • 豆角茄子燜肉怎麼做-豆角茄子燜肉的做法

  • 食材明細主料長豆角(20顆)茄子(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)豆角茄子燜肉的做法步驟1、豆角洗淨折小段,茄子洗淨切好,蒜切碎肉切片2、涼油下鍋燒熱倒入肉片翻炒撒入適量鹽炒熟後盛出備用3、倒入油燒熱倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均勻後蓋上鍋蓋中小火燜熟加入...
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土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法
  • 土豆胡蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)牛腱肉(適量)輔料葱花(適量)調料香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉切塊。2、胡蘿蔔土豆去皮。3、配料如下。4、黃豆醬和...
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滷牛腱子肉怎麼做-滷牛腱子肉的做法
  • 滷牛腱子肉怎麼做-滷牛腱子肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(兩斤)輔料紅辣椒(適量)蒜頭(適量)薑末(適量)小葱(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(可有可無)調料啤酒或料酒(適量)燒酒(少量)老抽(適量)生抽或味極鮮(適量)白醋(一小點兒)芝麻油(適量)冰糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷牛腱子肉的做法步驟1...
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五花燉肉燜豆角怎麼做-五花燉肉燜豆角的做法
  • 五花燉肉燜豆角怎麼做-五花燉肉燜豆角的做法

  • “之前燉肉不少又一次吃不完,配上豆角進行燜制是個不錯的選擇。”食材明細主料豆角(1斤)輔料燉五花肉(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花燉肉燜豆角的做法步驟1、用燉肉的豬油煸炒豆角2、之前留下的燉肉3、加入適量燉好的肉4、翻炒5、翻炒後加適量水把豆角燜熟6、出...
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五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法
  • 五花肉燜油豆角怎麼做-五花肉燜油豆角的做法

  • “油豆角的營養價值:含有較高的蛋白質,含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理,含有人體必須的18種氨基酸,其中必需氨基酸,特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。”食材明細主料五花肉(300克)油豆角(500克)醬油(5湯匙)花雕酒...
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五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法
  • 五花肉燜豆角幹怎麼做-五花肉燜豆角乾的做法

  • “肉(魚乾)炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的,星期六早上回家,星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好,學校飯堂只幫忙煮飯(米自己帶),菜一帶就是一星期。於是這些乾菜陪我度過好多好多日子”食材明細主料五花肉(一斤)豆角幹(適量)輔料...
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豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做
  • 豆角燜五花肉的做法 農家自曬乾豆角燜五花肉 豆角燜五花肉怎麼做

  • “幹豆角很重要,一定要選農家自查的,不然沒香味”食材明細主料幹豆角(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜五花肉的做法步驟1、要選好備用材料:一點姜,青紅辣椒,2、一定要選農家自曬乾豆角3、香4、好吃5、好小...
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五花肉燜豆角怎麼做-五花肉燜豆角的做法
  • 五花肉燜豆角怎麼做-五花肉燜豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)五花肉燜豆角的做法步驟1、豆角擇去兩頭,掰成寸段,洗淨控水。2、燉好的五花肉一次吃不了可以打包冷凍保存,下次吃就很方便。3、鍋內放油燒熱,放入八角爆香,然後放入豆角...
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牛肉豆角燜面怎麼做-牛肉豆角燜面的做法
  • 牛肉豆角燜面怎麼做-牛肉豆角燜面的做法

  • “在第三季《爸爸去哪兒》中,胡可給安吉還有沙溢做了一道豆角燜面,「東北宋仲基」吃的非常香~這道燜面製作簡單,味道也非常贊~一個個輔食做的太麻煩,做這樣一碗既有肉又有菜的面,簡直是再好不過了!關鍵是製作還簡單,一次做一大鍋,一家人足夠吃飽又吃好~參考月齡:18M+”食材明細主...
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五花肉豆角燜面怎麼做-五花肉豆角燜面的做法
  • 五花肉豆角燜面怎麼做-五花肉豆角燜面的做法

  • “今天推薦一道飯菜一鍋出的豆角燜面,主角當然豆角和麪條,至於用肉還是排骨,這個隨自己喜歡。能吃辣的再放點青紅辣椒,好看又好吃;手上如果有胡蘿蔔也最好切絲放進來,好看又有營養~”食材明細主料五花肉(500克)豆角(1盤)細麪條(1盤)輔料辣椒(2個)大蒜(1頭)植物油(10克)水(3碗)調料八角(1顆)姜(1...
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花式滷牛腱子怎麼做-花式滷牛腱子的做法
  • 花式滷牛腱子怎麼做-花式滷牛腱子的做法

  • “孩子他爹要參加馬拉松,這幾天我就給他加加菜,這不就滷了一鍋有味的牛腱子,一起滷的還有雞蛋及豆乾,朋友們喜歡也不要錯過哦。滷料的配用我們可以隨自己喜歡,喜辣的加點幹辣椒,喜鹹的多加一點鹽。”食材明細主料牛腱子(750克)豆乾(250克)雞蛋(12個)輔料滷料包(1包)生抽(適量)老抽(適量)細...
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涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做
  • 涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做

  • “春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低温冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此為了節省時間,大都是將滷類簡單切好後,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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豆角五花肉燜面怎麼做-豆角五花肉燜面的做法
  • 豆角五花肉燜面怎麼做-豆角五花肉燜面的做法

  • 食材明細主料江豆(100克)五花肉(500克)綠豆芽(100克)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)葱薑蒜和幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)豆角五花肉燜面的做法步驟1、五花肉切小塊。2、江豆洗淨切段。3、綠豆芽清洗乾淨後瀝乾水分。4、起鍋燒油,下入五花肉小火慢...
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蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-蘿蔔燜牛腱肉的做法
  • 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做-蘿蔔燜牛腱肉的做法

  • 食材明細主料牛腱肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)花椒粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、切塊飛水洗淨。3、配料如下,還有乾紅辣椒。4、鍋子燒熱後加入材料爆香...
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肉末燜茄子豆角怎麼做-肉末燜茄子豆角的做法
  • 肉末燜茄子豆角怎麼做-肉末燜茄子豆角的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)茄子(300克)豆角(300克)輔料豆瓣醬(1匙)鹽(少許)植物油(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末燜茄子豆角的做法步驟1、原生態的長豆角和茄子。2、茄子洗淨,改刀成小段。用水泡五分鐘撈出放少許鹽醃幾分鐘把水分醃出來後擠幹。3、長豆角摘成手指般...
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五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法
  • 五花肉燜幹豆角怎麼做-五花肉燜幹豆角的做法

  • “從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。”食材明細主料幹豆角(適量)五花肉(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜幹豆角的做法步驟1、幹豆角。提前泡開。2、菜,切好。3、起鍋,放入五花肉,爆黃。4、加入姜蒜...
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油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法
  • 油豆角燜五花肉怎麼做-油豆角燜五花肉的做法

  • “簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角(300g)土豆(1個)五花肉(80g)輔料蒜(3g)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4、蒜切碎備用。5、鍋內倒油,放入五花肉煸出油脂。6、倒...
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幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法
  • 幹豆角燜五花肉怎麼做-幹豆角燜五花肉的做法

  • 食材明細主料幹豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料辣椒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角要用壓力煲壓10分鐘,再用水煮5分鐘.這樣才入味.4、起鍋的時候放點生粉水.口感更好.小竅門幹豆角...
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牛腩和牛腱子肉有啥區別-牛腩和牛腱子肉哪個好吃
  • 牛腩和牛腱子肉有啥區別-牛腩和牛腱子肉哪個好吃

  • 提到吃的,不知道大家現在映入腦海的是什麼呢?總之,提到吃的映入我腦海中的就是牛肉。因為我覺得牛肉他更有嚼勁。而且牛肉的話,它也有分為很多種。比如説像小牛腩還有牛腱子肉,肯定牛身上不同地方的肉都是比較美味的。那今天我就帶大家來討論一下牛腩和牛腱子肉哪一個更好吃,...
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