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孕婦吃什麼食物補鈣

孕婦吃什麼食物補鈣

我們大家也知道,孕期是一個非常特殊的階段,在這期間的飲食也需要格外的注意。那麼,孕婦吃什麼食物補鈣?相信這是一個大家都想知道的事情,畢竟懷孕階段的飲食是大事,不適當的飲食可能會引發嚴重的後果。下面的文章給了我們答案。

孕婦吃什麼食物補鈣

孕婦吃什麼食物補鈣

1.蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實,綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。100克雪裏蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克鈣含量也在150毫克左右。

2.芝麻

芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色於奶酪。芝麻本身有硬殼,營養素的消化率也低,但經過磨製成芝麻醬,消化率大大改善。芝麻醬美味可口,吃1大勺芝麻醬,大概相當於25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小視。除了大量的鈣之外,芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸,還有蛋白質和單不飽和脂肪酸。

3.奶製品

半斤牛奶含鈣300毫克,並且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素還能促進鈣的消化和吸收。牛奶與肉不同,並非成酸性食品,而是弱成鹼性食品。所以,牛奶並不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。綜合評價,牛奶仍是最佳的補鈣食品。因此,作為人體最易吸收的鈣源,牛奶應當作為日常補鈣的主要食品,其他奶製品如酸奶、奶酪、奶片也是不錯的選擇。

4.海帶和蝦皮

海帶和蝦皮等也都是高鈣海製品,只要每天吃上25克,就可以補鈣300毫克,並且能降低血脂,預防動脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質,蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。

孕婦吃什麼食物補鈣 第2張

5.豆製品

大豆除了是高蛋白食物之外,其實含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過需要提醒的是,引用豆漿需要反覆煮開7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理説能夠既補鈣又補鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結合生成不被人體吸收的草酸鈣結合物。

6.鈣片

孕婦除了吃以上食物進行補鈣之外,孕婦還要吃鈣片進行補鈣,這樣才可以滿足胎兒一天天長大對鈣的需求。特別是懷孕6個月以後,缺鈣效果就更加明顯了,孕婦經常會出現抽筋、產前高血壓、牙齒鬆動、腰痠背痛等各種各樣的缺鈣症狀,此時説明孕婦缺鈣比較嚴重,可以服用鈣之緣片進行補鈣,這樣補鈣效果是最佳的。且非常有利於孕婦的身體健康和胎兒的健康。

讀過上面的這篇文章,我們對孕婦吃什麼食物補鈣這個問題,應該已經有了答案。媽媽們在孕期可以吃奶製品,海帶和蝦皮,豆製品等,對身體有非常大的益處。而且,我們還可以做成雙色補血湯,甜椒牛肉絲這些多種多樣的美食,享受美味的同時也給孕婦的媽媽們帶來健康。

標籤: 孕婦 補鈣
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