玫瑰花吐司怎麼做-玫瑰花吐司的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰花吐司的做法步驟

• 1、除黃油外所有面團材料放麪包機進行和麪至起筋

• 2、然後加入黃油繼續和麪至完全擴展階段後轉發酵功能進行第一次發酵

• 3、用指頭粘米粉桶一下面團不塌不鎖就是發酵完畢

• 4、裏面是蜂窩狀態

• 5、取出麪糰排氣分成三份擀成長方形條狀

• 6、捲起來鬆弛15分鐘後再擀一次捲起來

• 7、放入磨具裏面進行二次發酵

• 8、利用烤箱發酵，可以在磨具下面放一盆熱水比較快，發酵至七分滿，烤箱轉烘烤功能上下火180度中下層烤40分鐘

• 9、出爐立刻脱模倒放至完全冷卻後就可以切片了！

• 10、成品欣賞

• 11、成品欣賞

• 12、有沒有看見玫瑰花

• 13、很好吃啊.拍好照片我就開吃了！

• 14、太好吃了！

小竅門

玫瑰花可以跟黃油一起放入，不用那麼早、想着玫瑰花可以做餅乾那應該也可以做吐司就試試了！效果不錯哦！