海苔肉鬆排包怎麼做-海苔肉鬆排包的做法

“土司的麪糰可以換一換花樣，像包包子一樣包入自己喜歡的東西，做成排包，非常的好吃哦”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔肉鬆排包的做法步驟

• 1、把高粉、酸奶、鹽、糖、酵母、雞蛋放一起揉成光滑的麪糰，再加入25克的黃油，揉成擴展階段，放在温暖處發到2-2.5倍大

• 2、把海苔和肉鬆混勻備用

• 3、排氣，分成6等份，鬆弛十分鐘

• 4、取一個劑子，輕擀一下，包入海苔肉鬆餡

• 5、收入衝下，排入刷好油的8寸蛋糕盤裏

• 6、排滿

• 7、放在温度處發至兩倍大

• 8、刷蛋液，撒上芝麻，放進預熱180度的烤箱中下層，烤30分鐘，中途加蓋錫紙即可

小竅門

不一定非要用酸奶土司的麪糰，可以換成北海道的，紅酒的，雞蛋的，都可以，只要是比較鬆軟的就OK。