胡蘿蔔玉米粒雞肉披薩怎麼做-胡蘿蔔玉米粒雞肉披薩的做法
- 烘焙
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“朋友送了兩隻“毛嘴滷雞”,為了儘快消耗掉它們,就用雞胸肉烤了這個披薩,吃到嘴裏,芝士的醇香混着雞肉的滷香,還有玉米粒的清甜,混搭的感覺!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔玉米粒雞肉披薩的做法步驟
1、將餅底材料混合揉勻,發酵至兩倍大。
2、發酵麪糰的時候來準備餡料。這是半隻毛嘴滷雞,取雞胸肉。
3、雞胸肉手撕成條狀,甜玉米蒸熟後剝玉米粒,胡蘿蔔切好焯水,備用。此時預熱烤箱200度。
4、發好的麪糰排氣揉勻,擀成圓面片放入9寸披薩盤(披薩盤事先刷層黃油),披薩餅就做好了。披薩餅上刷少許番茄醬,為了口感更豐富些,還刷了些甜辣醬,事實證明,非常好吃!刷好醬,撒上馬蘇芝士。將餅底送入烤箱中層,200度約5分鐘。
5、餅底烤5分鐘後,拿出來鋪上雞肉、胡蘿蔔、玉米粒、馬蘇芝士、披薩草,也可以現磨一些黑椒,再送入烤箱中層,200度約15分鐘,因為餡料都是熟的,所以待芝士完全融化即可。
6、烤好的披薩和定時預約的紫薯銀耳粥,孩子的早餐搞定!
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