蛋糕塊怎麼做-蛋糕塊的做法 烘焙 關注:1.1W次 食材明細主料雞蛋 (4個)低粉 (68g)輔料牛奶 (32g)植物油 (32g)泡打粉 (1g)配料糖 (50g)醋 (2滴)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)蛋糕塊的做法步驟1、將蛋清,蛋黃分離,加入白1/3糖和幾滴醋2、打至硬性發泡3、將蛋黃中加入低粉,植物油,牛奶,泡打粉,用打蛋器攪拌均勻4、蛋清分3次放入蛋黃糊中,至下向上攪拌5、攪拌均勻後倒入烤盤內,同時預熱烤箱140度6、攪拌均勻後倒入放油紙的烤盤內,同時預熱烤箱140度7、烤箱上下火140度烤40分鐘,上色後上面蓋上錫紙,轉170度烤20分鐘,取出,倒扣,揭開油紙 標籤: 蛋糕塊的家常做法 蛋糕塊怎麼做好吃 蛋糕塊的做法 蛋糕塊 蛋糕塊怎麼做 蛋糕 蛋糕塊的最正宗做法 蛋糕塊的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/gdz9wn.html