香蕉蘋果披薩怎麼做-香蕉蘋果披薩的做法
- 烘焙
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“披薩是一種特殊的餅底、奶酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品。香蕉比較甜,基本不用加糖,少放糖很健康,香蕉披薩的用料簡單,再加自制的蘋果醬(有蘋果顆料,未打成泥),小朋友們説好美味!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉蘋果披薩的做法步驟
1、將80克紅棗豆漿倒入碗內,加入酵母,靜置5分鐘後,倒入150克麪粉,加少許白糖和一點鹽,活成麪糰。
2、裝麪糰的碗加蓋保鮮膜,放温暖處發酵至2倍大。
3、將麪糰擀壓排氣後,擀成圓片。
4、將圓片放入披薩盤內(學廚披薩盤不用刷油),用手指把當中的麪餅往四壁按一按,用叉子在麪餅上戳一些小孔。
5、多餘的麪糰,擀成5個小的圓面片,依次疊放好。
7、面胚上抹上番茄醬。
8、鋪上一層馬蘇裏拉芝士條。
9、將2朵玫瑰花置於盤中,再鋪一層較厚的香蕉片;
10、放一層蘋果醬和一些蔓越莓幹;
11、再鋪上一層馬蘇裏拉芝士條。
12、入UKOEOHBD-5002烤箱,上下火,10分鐘左右,芝士表面微焦就可以了。
小竅門
1麪糰放温暖處發酵至2倍大。
2叉子在麪餅上戳一些小孔。
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