地瓜麥芬怎麼做-地瓜麥芬的做法 糕點 關注:1.25W次 食材明細主料低粉 (200克)黃油 (120克)雞蛋 (兩個)白糖 (100克)牛奶 (280克)蔓越幹 (少許)精鹽 (4克)檸檬汁 (10克)泡打粉 (2.5克)小蘇打 (1.25克)奶香 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)地瓜麥芬的做法步驟1、黃油稱好切成小塊,温暖軟化。2、各種材料準備好(蔓越乾沒拍上)。泡打粉、小蘇打一起過篩到低粉裏。3、軟化好的黃油加入白糖、精鹽順時針打發至變色且體積膨鬆。分次加入打散後的雞蛋,並打發均勻。要等第一次加入的雞蛋完全和黃油融合之後再加第二次。然後再加入新鮮檸檬汁以及香草精,攪打均勻。4、倒入鮮奶。此時不需要攪拌。低筋麪粉、泡打粉、小蘇打混合均勻後篩入黃油混合物裏。用橡皮刮刀翻拌均勻,成為濕潤麪糊。5、倒入切好的地瓜塊,攪拌均勻。6、擠入模具,2/3滿,放入預熱好180度的烤箱。7、中層烤焙20分鐘左右,直到完全膨發,表面呈金黃色即可。 標籤: 地瓜麥芬的做法步驟 地瓜麥芬怎麼做好吃 地瓜 地瓜麥芬的做法 地瓜麥芬的最正宗做法 麥芬 地瓜麥芬 地瓜麥芬怎麼做 地瓜麥芬的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/nrowzq.html