自制藍莓夾心蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
藍莓 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :3個
糖 :75
主料
低粉 :75輔料
油 :適量藍莓 :適量
鹽 :適量
雞蛋 :3個
糖 :75
1.攪拌好的蛋黃糊;
2.打好的蛋白;
3.把打好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中;
4.倒入鋪好油紙的烤盤內,震去大氣泡;
5.放中層,先200度10分鐘,再160度10分鐘;
6. 烤好的蛋糕;
7.倒扣撕下油紙抹上藍莓醬;
8.切成小塊就行了。
一定要合理安排好時間和先後順序,以免麻煩。
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