營養美食之奶黃包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：250
牛奶 ：150
白砂糖 ：50

輔料

奶黃餡 ：適量
酵母 ：3

具體步驟

1.準備好材料。

2.所有材料混合和成麪糰。

3.揉至三光，放入盤內蓋上保鮮膜醒1小時。

4.醒好的麪糰分成18等份。

5.奶黃餡分成18等份。

6.把奶黃包包好，排入蒸盤裏醒15分鐘。

7.醒好後，開大火蒸，水開後蒸15分鐘左右即可。

烹飪技巧

牛奶請按自家麪粉的吸水性自行調節。