家常鯉魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
大料 :適量
主料
鯉魚 :1條輔料
葱 :適量蒜 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
大料 :適量
1.活鯉魚一條,打理乾淨
2.斬塊洗淨血污,取麪粉適量備用。
3.魚塊均勻裹上澱粉
4.鍋中放油下入裹好的魚塊炸至金黃色
5.鍋中放油,花椒、大料略煎,放入葱、姜、蒜煸香
6.加入炸好的魚塊略翻,加醋。
7.加糖,加啤酒一罐。
8.加蓋大火燒開轉小火悶煮10分鐘
9.加香菜裝盤
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