- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時日常主食除了米飯之外,還有各種麪食,各個地方人文風俗習慣不同製作方法也不同,隨着交通的日益發達以及大量人口流動,我們通常就可以在家附近品嚐到其他地方甚至其他國家的美食。越南全牛湯粉就是一種風味麪食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的越南全牛湯粉,這是一道十分營養美味的簡餐。牛肉是具有非常高的營養價值的,吃起來鮮嫩可口,還有牛腩的口感非常的獨特。再加上牛肉丸,這個湯粉的配料非常豐富,讓人很有滿足感。再加上調料非常的豐富,還有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛骨:2公斤牛雜:1公斤香料束:1束蕃茄:2顆水:8000㏄胡椒粉:1大匙洋葱:15~20顆紅蘿蔔:1/4根西洋芹:1根月桂葉:1片青蒜:1支巴西里莖:1束百里香:1束輔料具體步驟1.)先用沸水汆燙牛雜及牛骨,再用冷水沖洗乾淨。2.)將所有材料...
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- “越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一!”食材明細主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)輔料葱(一把)九層塔(一把)香菜(一把)檸檬(一個)...
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- 越南位於東南亞地區,屬於熱帶季風氣候。那裏的人喜愛在食物里加魚露,檸檬草,羅勒等等草藥,香料,會讓食物清淡卻不失鮮美的滋味。與東南亞其他國家的菜餚相比,越南菜更為大眾化,多元化,更加擅長使用各種香料,令平平無奇的食材有了新的生命。大家對越南菜食譜大全有多少了解呢?越南...
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- 食材明細主料南瓜泥(50g)輔料糯米粉(150g)蔓越莓(一小把)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶南瓜蔓越莓圓子的做法步驟1、南瓜泥加入糯米粉2、揉成團加入切碎的蔓越莓3、揉勻,取小劑子一個一個做好,如圖4、水開後下入圓子5、另一個鍋燒牛奶,開後倒入碗裏6、把煮好的圓子盛入牛...
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- “用料十足,口味清淡的越式幹拌米粉,魚露和香茅(檸檬草)是主角,沒有湯料的米粉,幹拌更顯清爽。”食材明細主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)洋葱(一個)輔料蒜(3瓣)檸檬草醬(適量)魚露(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)炸洋葱碎(適量)花生碎(適量)檸檬(適量)香菜(適...
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- “一提到越南美食,先讓人想到越南河粉。沒錯,越南河粉是越南百年經典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎,還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説,越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的,如今成為越南的國食,可見中國美食的...
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- 餐飲提問:越南米粉加盟費多少錢flovey22回答:1.店面設計費用店面設計費用為10萬元,根據所有的加盟店的平均的設計費用計算得出的,當然,也可以根據創業者的不同的要求來進行訂製化的設計,設計費用也是不同的,創業者也可以自己選擇相關的設計師參與設計。2.店面裝修費用店面裝修費...
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- “跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿(適量)河粉(適量)青菜(適量)洋葱(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)青檸檬(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯河粉的做法步驟1、取桂皮4個,八角3個草果若干待用2、將八角桂皮生薑和草果放...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛骨:500牛肉:適量牛丸:適量輔料鹽:1_2葱:適量醬油:適量雞精:適量芫茜:適量香茅:適量檸檬:適量具體步驟1.先煲牛肉牛骨湯1~2h,湯好放以上説的調料,芽菜,葱,再煲10分鐘左右,2.粉另自燒水煮熟,先燒滾水,再放粉進去大概煮5...
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- 説起越南,大家除了想到那些美麗的海島風景和極具異族風情的民俗民風外,還會想起些什麼呢?今天小編就跟你們説説除了那些風景風情之外的越南魅力,講講舌尖上的故事,越南的一大特色,豐富的特產小吃,告訴你們越南特產有哪些?越南哪些地方的小吃最全?一、越南特產有哪些越南屬東南亞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:200越南河粉:150輔料桂皮:適量牛筋丸:適量生薑:適量八角:適量具體步驟1.把生牛肉放在開水裏煮熟去血水,然後再開一鍋冷水下入牛肉,牛肉粉湯粉,桂皮,生薑,八角一起慢慢小火煲。2.小火慢慢煲2個小時,然後下入...
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- “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉(600克(整塊))牛骨肉(2大根)清水(適量)河粉(適量)輔料香菜(按照個人喜好)胡椒(按照個人喜好(辣椒))洋葱絲(適量)葱絲(適量)檸檬(適量)豆芽(適量)配料魚露(三大勺)糖(半湯...
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- “吃過越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特別的就是它的湯,很清香很特別,有一種説不出用什麼香料熬製的湯,今天,我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉,喜歡的朋友不妨試一試,自己做很省錢哦。。。”食材明細主料牛骨頭(適量)輔料牛肉片(適量)牛肉丸(適量)綠豆芽(適量)九層塔(適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤小個的三黃雞:1只乾的越南河粉:適量薄荷葉:適量青葱:適量青檸檬:適量檸檬:適量小米辣:適量越南羅勒:適量香菜:適量韭菜:適量輔料魚露:適量桂皮:個大料:適量丁香:4枚黑胡椒粒:20多粒具體步驟1.排骨洗淨放入沙鍋中...
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- 説到米粉啊,大家一定首先想到的就是我們經常吃到的雲南米粉之類的。那麼越南米粉,各位投資者們又知不知道呢,這個作為異國料理偷偷進入中國市場的食物,正在大眾眼前蔓延開來,據説啊越南米粉特殊的味道連奧巴馬在越南都會溜去吃一碗。那麼這麼一個投資項目,作為投資者的大家是不...
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- 在快節奏的城市生活裏,人們開始不斷追求簡單易做的飯菜,就像快餐一樣,而米粉也是一種可以很快做好而且可以保證不餓肚子的一種飯菜,米粉口感更為細軟棉滑,作為數百年來生生不息的特色美食,米粉現如今已經進入了很多的人的視線之中,而越南米粉就是其中的佼佼者,但是你知道越南米粉...
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- “在愛和自由的配方上稍加變動,用冷藏過夜的湯種,加大了配方中的南瓜用量,相應減少了些水,蔓越莓因量不夠也有減少,原方75克我只用了35克,成品出來後是目前做的四個中最軟的一個,放了兩天兩夜後柔軟依舊,是一個能下腰的軟妹哦,有圖為證,口感也不錯,有南瓜香和偶爾咬到的酸酸甜甜的蔓...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200g蛋清:1只蒜:2瓣海米:15g指天椒:1只香葱:1棵豆腐乾:1塊熟花生:1湯匙綠豆芽:50g越南河粉:200g羅勒:10g魚露:1湯匙(白砂糖:2湯匙(30g)鹽:1/2茶匙(3g)檸檬汁:1茶匙(5ml)高湯:150ml生抽:2茶匙(10ml)幹澱粉:1湯匙(油:2湯匙(30ml)輔料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量米粉:適量小紅辣椒:適量泰國紫蘇:適量豆芽:適量檸檬:適量魚露:適量泰國即食辣湯底:適量鹽:適量輔料具體步驟1.熬製牛肉湯:肉切片,也可切得很薄,到時放入米粉中。2.鍋中加水煮米粉。3.再用滾水焯燙豆芽。4.將...
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- “新年前後是牛軋糖季;正好年前中獎了許多蔓越莓,加上家裏還剩下些棉花糖,也想湊熱鬧做蔓越莓牛軋糖了;可到做時才發現家中沒有全脂奶粉了,事多來不及再換衣服去超市;突然就想到了前不久LG的海南朋友來玩時送了好多椰子速溶粉,可否能替代呢?只有試了才知道行不行,事實證明:可替代,但...
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- 米粉作為現代人們最喜愛的美食快餐之一,早就已經在大街小巷火起來,甚至在各大商場也能看到它的身影,它備受人們的喜愛,而越南米粉的悠久歷史,為它奠定了火起來的基礎,越南米粉久負盛名,擁有其他米粉難以達到的高度,它的米粉鮮嫩可口,Q彈軟滑,湯汁濃郁可口,成為了人們喜愛的的米粉品...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生蒜碎:適量牛尾骨:適量河粉:適量綠豆芽:適量羅勒葉:適量薄荷葉:適量牛裏脊片:適量輔料小米辣:適量魚露:適量洋葱:適量香菜根:適量丁香:適量香葉:適量草果:適量八角:適量檸檬汁:適量檸檬葉:適量大蒜:適量南姜:適量香茅:適量...
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- “由於減肥留下的習慣,一天只吃兩噸飯,早餐是比較豐富,但基本上都是現成的東西。只有午餐的時候才能好好吃口現做的東西。這是我在越南牛肉粉的基礎上改良的魚丸河粉。主要就是方便,魚丸可以換成任意你喜歡吃的東東。吃這麼一大碗蠻過癮的。”食材明細主料河粉(250克)雞湯(一小...
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