拌飯醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豆乾 :4片
花椒 :10多顆
主料
辣豆瓣醬 :1瓶輔料
茭白 :2顆豆乾 :4片
花椒 :10多顆
1.主料和配料切丁
2.花椒熬油撈起
3.肉丁煸炒
4.出油後倒出一部分的油
5.放入茭白丁翻抄噴如料酒,放入醬料劃散
6.放入水和白糖小火熬製
7.差不多這個樣子後
8.放豆乾丁翻抄一下
9.啦啦啦啦,好啦!想幹一點就再煮一下好了
豆乾最後放,放早了熬的時間長了會很硬,咬不動,豆乾買最便宜的好了,精製我也放過都偏硬,口感不好
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