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烤麪包如何做簡單又好吃

烤麪包如何做簡單又好吃

烤麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :5個
低筋麪粉 :90

輔料

細砂糖 :80
牛奶和色拉油各 :50ml

具體步驟

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶和色拉油各50毫升,低筋麪粉90克,細砂糖80克,雞蛋5個

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.5個雞蛋清打入盆中

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入50克細砂糖,用打蛋器打發至圖中就行了

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋黃加入30克細砂糖

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將低筋麪粉過篩

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將低筋麪粉篩入打發好的蛋白和蛋黃中

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入烤箱170度,40分鐘

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.40分鐘後出鍋樣子。

烤麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.切成小塊就行了

烹飪技巧

這是一個挺簡單的方子,簡單的食材就能烤好一個麪包

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