好吃的油熗菜根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油熗菜根這是一道很簡單的家常菜，菜根是很有營養的。平常我們吃多了大魚大肉，對蔬菜可能吃得少了點，但養生學上説，我們需要多吃蔬菜，補充我們體內的維生素，蔬菜呢又不油膩，雖然做法簡單，但一道蔬菜我們也是可以做出很多種味道的，就比如這道油熗菜根。

主料

菜根 ：250

輔料

葱、蒜、紅辣椒 ：適量

具體步驟

1.準備食材：將菜根放入熱水中過一下撈出

2.將葱、蒜、紅辣椒切末

3.鍋中倒入油適量油燒紅，將輔料放入爆香

4.將爆香的料澆入菜根，裝盤