晚餐雞蛋肉面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋肉面比較適合晚餐食用的一款主食，麪食是北方人比較愛的一款食材，但是麪食不好的地方是吃了容易產生大量的熱量，容易導致身體肥胖，所以不太適合一次性或者長期大量吃，但是麪食吃起來口感還不錯，清淡，不油膩，所以可以選擇性的嘗試吃，還不錯。

主料

雞蛋 ：適量

輔料

食鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

準備好各食材。因為是早上起來才準備的，有點倉促了。

肉絲是冰箱裏多呢一點點，放入少許鹽入味。

起鍋入油，將肉絲放入鍋中。

肉絲變色後撈出。

雞蛋打散後放少許鹽。

斷生後撈起備用。

鍋裏放入水燒開後放進肉絲。

再放入雞蛋，調味，澆頭就好了

起大鍋入水，燒開後放適量的鹽。

麪條熟後撈起，澆上澆頭就OK了。