自己做的烙肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉末 ：700
洋葱 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.洋葱去皮洗淨

2.和麪

3.肉餡放盆中

4.肉餡加鹽，香油，味精，花生油，醬油調好

5.洋葱切碎和肉餡調好

6.和好的面切一塊

7.面擀薄加點油

8.捲起來

9.切小塊

10.擀薄加肉餡

11.對摺

12.兩邊和上面開口出捏上

13.鍋裏放油油熱放肉餅

14.烙熟出鍋

烹飪技巧

洋葱切小塊比垛碎的好，這樣不出水。不粘鍋很好用不粘不糊。