自己做的梅菜肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：60
梅菜 ：40

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1.梅菜，半肥瘦的豬肉

2.梅菜洗淨，泡水

3.豬肉剁碎

4.梅菜擠幹水分

5.加入肉末

6.剁成這樣差不多

7.放一點姜，然後一起放到碗裏

8.大火煮開，小火蒸15分鐘，或者煮飯的時候放入電飯鍋一起燜也可以

9.賣相不好，味道倒是不錯

烹飪技巧

不用放鹽，因為梅菜很鹹