如何做簡單又好吃-美味的雪豆山藥燉肘子

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雪豆山藥燉肘子， 今天給大家帶來的是一道燉品，雪豆山藥燉肘子。 我們原來製作的時候，一般都是用醬料來製作燜肘子，可能會有一大部分人覺得可能過於油膩，今天給大家帶來的是清淡口味，在燉制的過程中加入雪豆和山藥，注意雪豆不要去除外皮。

主料

豬肘 ：2.5斤
山藥 ：2斤

輔料

紅棗 ：適量
雪豆 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

山藥削皮，《記得戴手套哦》

雪豆洗淨後，先放鍋裏煮15分鐘

雪豆洗淨後，先放鍋裏煮15分鐘

山藥洗淨後，切塊，

肘子去血沫後洗淨，把大坨瘦肉切小點，皮沒切斷的哈。

材料都準備好後，鍋裏的雪豆也煮了15分鐘，把材料都放進鍋裏

還是加塊姜

還是加塊姜

最後就蓋好蓋燉吧