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烤叉燒如何做簡單又好吃-玫瑰家園小廚房

烤叉燒如何做簡單又好吃-玫瑰家園小廚房

玫瑰家園小廚房-烤叉燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 拿了幾條無骨肉,加上韓國燒烤醬,生抽、老抽、白蘭地醃製半天,烤盤墊上錫紙,再將醃好的肉放是烤盤,包起,用baking檔,400F烤20--25分鐘,時間也要視肉的厚薄而定,烤完後打開錫紙,最好用個架子架起肉條,肉表面塗上蜜糖,用broil檔,250--300F,烤5--7分鐘

2. 反過另一面,塗上蜂蜜再烤,如果第一面過焦,就減少時間或降低温度,但就broil檔的整個過程最好打開箱燈,密切注意裏面的情況。如果覺得用錫紙有不良因素,可用鋼化玻璃盤烤,不過就洗得辛苦些了

3. 切開成片狀,不錯吧,我這裏是不加色素的。

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