好吃容易做的原味木糠杯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

澳門有最有名的甜點，除了葡式蛋撻，就是木糠杯了，當然，也有人把它為總督杯！這個原味木糠杯吃起來感覺心裏一下子像到了春天一樣，如沐春風！我給我的朋友們和同事們也做過這個，他們都説味道很不錯，所以我我才來推薦給大家這個原味木糠杯。

主料

餅乾 ：200

輔料

淡奶油 ：少許

具體步驟

原版的木糠杯是一定要用瑪麗餅乾的，在很多超市或者進口食品區都有得賣；如果你買不到，也可以用其他酥性餅乾來代替，但那就不正宗了

取70克的瑪麗餅乾備用

用食物料理機，將餅乾研磨成粉末狀，越細膩越好

淡奶油放入打蛋盆中打發，到勉強可以流動的狀態

此時加入煉乳，繼續打發到有清晰紋路並不會消失的狀態，然後將打發好的淡奶油倒入裱花袋中備用

取適量的餅乾屑，倒入杯子底部，然後輕輕壓實

在壓實的餅乾屑上擠入差不多厚度的淡奶油

繼續在淡奶油上鋪一層餅乾屑，輕輕壓實，然後再擠一層淡奶油，一直重複這個步驟，到把杯子填滿

在最後一層淡奶油上，先鋪一層薄點的餅乾屑蓋住大部分的奶油，然後用麪粉篩均勻的篩入餅乾屑，達到好看的效果

然後將木糠杯放進冰箱冷藏4小時以上，冷藏好的木糠杯拿出來就可以用小勺舀着吃了