家常肉絲胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

瘦肉絲 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 胡蘿蔔切成絲

2. 把肉切成絲裹上蛋清和澱粉，過油炸好備用。

3. 鍋底燒油放入肉絲和胡蘿蔔絲爆炒

4. 炒熟出鍋