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自己做的椰汁紅豆糕如何做簡單又好吃

自己做的椰汁紅豆糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

椰子汁 :1500
紅豆250
馬蹄粉 :250

輔料

白沙糖 :80

具體步驟

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單

1.原材料備好(紅豆提前泡好,用壓力鍋把紅豆煮熟)。

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單 第2張

2.馬蹄粉兑椰子汁加入白沙糖攪拌均勻至融化。

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單 第3張

3.模具洗淨抹乾,塗上一層溥溥的色拉油。

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單 第4張

4.煮熟的紅豆加入攪拌好的椰汁馬蹄粉中,繼續攪拌均勻後倒入模具中。蓋蓋子,用大火烝20分鐘即可。

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單 第5張

5.起鍋後放到温度不湯手為宜。

自己做的椰汁紅豆糕怎麼做好吃又簡單 第6張

6.再放入冰箱,冷卻半個小時,這樣會更加可口,也比較容易脱模取出。

7.脱模取出後,用造型模具切出即可。

烹飪技巧

1、切成自己喜歡的形狀就可以了。2、白砂糖可以按照自喜歡的甜味度來定量。

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